تعتبر غلاية الشاي الكهربائية، أو ما تعرف بـ “الكاتيل”، هي الخيار المفضل لدى كثيرين لتحضير كوب من الشاي بسرعة وسهولة، ومع ذلك، قد يكون لها بعض الأضرار الصحية التي يغفل عنها الكثيرون، وفقًا لما أشار إليه أخصائي التغذية العلاجية والرياضية معتز القيعي.
مخاطر استخدام الكاتيل على الصحة
وفي هذا السياق، أوضح القيعي أبرز الأضرار لاستخدام الكاتيل بشكل منتظم، والتي تشمل:
تسرب المواد الضارة
تصنع معظم أنواع الكاتيل من مواد بلاستيكية أو معدنية قد تتفاعل مع الماء الساخن، ما يؤدي إلى إطلاق مواد كيميائية مثل البِسْفِنول أ (BPA) وغيرها، وهذه المواد يمكن أن تتسرب إلى الماء وتصل إلى الجسم، مما يسبب تأثيرات صحية ضارة على المدى الطويل.
تكوين رواسب ضارة
مع الاستخدام المتكرر، يمكن أن تتراكم المعادن الثقيلة مثل النيكل والكروم على جدران الكاتيل، وعند غلي الماء، قد تنتقل هذه الرواسب إلى المشروبات، مما قد يؤثر على الكلى والكبد والجهاز العصبي.
نمو البكتيريا
إذا لم يتم تنظيف الكاتيل بانتظام، تتراكم البكتيريا والجراثيم على السطح الداخلي، كما يمكن أن يؤدي ذلك إلى التسمم الغذائي وأمراض أخرى.
نصائح لتجنب الأضرار المحتملة
للتقليل من المخاطر المحتملة لشرب الشاي من الكاتيل، قدم معتز القيعي عدة نصائح، منها:
- عند شراء “كاتيل” جديد، يجب عليك اختيار النوع المصنوع من مواد عالية الجودة وخالية من المواد الضارة، ومن الأفضل اختيار الأنواع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- يجب تنظيف “الكاتيل” بشكل منتظم باستخدام الخل الأبيض أو صودا الخبز للتخلص من الرواسب والبكتيريا.
- مع مرور الوقت، تتعرض المواد المكونة للكاتيل للتآكل، وتصبح أكثر عرضة للتلف، لذلك يحب تغييره كل فترة.
- قبل تحضير الشاي، قم بغلي الماء في الكاتيل ثم صبه في كوب نظيف لإعداد المشروب، هذه الخطوة تساعد في تقليل احتمالية انتقال أي مواد ضارة إلى الشاي.