من ضمن المكونات الرئيسية التي قد تحتاجين لها من أجل القيام بتزيين أحد أنواع الحلويات اللذيذة التي يتم تحضيرها في المنزل من جانب ربات البيوت هو صوص الشيكولاته اللذيذ والذي عادة ما يتم شرائه من الخارج من المحلات في صورة جاهزة لكن بات من الممكن أن نعده في المنزل من خلال الإطلاع على الطريقة الخاصة به والتي تحتاج لبعض المكونات الخاص والتي سنذكرها من خلال المقال كما يلي
مكونات عمل صوص الشيكولاته في المنزل
- 1/2 كوب كاكاو خام.
- 1 كوب سكر.
- 2 كوب ماء بارد.
- 1 ملعقة فانيليا كبيرة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير
- في وعاء على نار متوسطة يتم وضع السكر والكاكاو
- ثم يتم المزج بشكل جيد بين المكونات من أجل الحصول على الخليط المطلوب
- ثم يتم إضافة الماء والملح مع العمل على تحريك المكونات معا لمدة تصل إلى نصف دقيقة
- في الأخير يتم إضافة الفانيليا للخليط السابق
- بعد ذلك سوف تلحظين أنك بذلك قد حصلت على صوص الشيكولاته الكثيف والثقيل مثل الذي تعودتي على شرائه من الخارج
- يجب أن نترك الصوص حتى يبرد ثم يتم البدء في إحضاء علبة محكمة الغلق بشكل جيد من أجل الاحتفاظ به وتخزينه حتى ترغبين في استعماله
- من الممكن أن نخزنه في الثلاجة على أن يتم استعماله لتزيين العديد من الحلويات اللذيذة الطعم وهو أمر سيوفر الكثير من المال .