“اطفالك مش هيبطلوا يطلبوه” بكوبيتين ونص هتعملي 60 بسكوته جوز الهند واطفالك هينبهرو بيه ومش هتبطلي تعمليه من حلاوته

إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة واقتصادية لتحضير بسكويت شهي ومميز لأطفالك، فإن بسكويت جوز الهند هو الخيار الأمثل، يتميز هذا البسكويت بمذاقه الرائع وقوامه الهش الذي يعشقه الجميع، في هذا المقال، سنوضح خطوات تحضير بسكويت جوز الهند باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

مكونات بسكويت جوز الهند

لتحضير هذا البسكويت المميز، ستحتاجين إلى:

• 4 أكواب دقيق أبيض.
• كوب سكر.
• ملعقة بيكنج بودر.
• كوب زيت.
• كوب حليب.
• كوب جوز هند مبشور.
• ملعقة فانيليا.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

1. في وعاء كبير، اخلطي السكر مع الزيت، الفانيليا، والحليب حتى تتجانس المكونات.
2. أضيفي الدقيق، البيكنج بودر، رشة الملح، وجوز الهند تدريجيًا، وامزجي حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
3.  اتركي العجينة لترتاح قليلًا، ثم قومي بتشكيلها إلى كرات صغيرة أو بالشكل المفضل.
4.  ضعي كرات العجين على صينية مبطنة بورق الزبدة، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
5.  بعد أن يبرد البسكويت، زينيه بالشوكولاتة السائلة ورشة من جوز الهند حسب الرغبة.

قدمي بسكويت جوز الهند مع كوب من الشاي أوالحليب، واستمتعي مع أسرتك بمذاق لا يُقاوم.