يعتقد البعض بأن قنجان القهوة الصباحي هو عادة يومية تمنحهم نشاط وطاقة كبيرة في بداية اليوم، ولكن البعض لا يعرف بأن تلك العادة كذلك لها بعض الأعراض الجانبية والتي من شأنها بأن تمثل خطر على الصحة في الكثير من الأحيان.
فوائد شرب القهوة صباحًا
أكد بعض خبراء التغذية، بأن القهوة تؤثر بشكل إيجابي على ما يعرف باسم الميكروبيوم (بكتيريا الأمعاء)، ما يؤدي إلى صحة عامة أفضل وحتى حياة أطول، حيث إن فنجان القهوة صباحًا لا يعطي الشخص دفعة من النشاط فقط، بل يؤثر كذلك على مليارات الميكروبات النافعة الموجودة في جهازك الهضمي.
وبحسب الأطباء، فغن هذه الميكروبات تؤثر على عملية الإيض بشكل إيجابي ومن ثم قد تؤدي إلى إنقاص الوزن وكذلك تعمل على تحسين الصحة العقلية، كما أن الكافيين يعمل كمنشط للبكيتريا المفيدة في الأمعاء،
وكانت دراسة نشرت في العام الماضي بمجلة Nutrients، قد أكدت نتائجها بأن وجود ارتفاع في الميكروبيوم عند محبي القهوة يجعل له آثر وقائي ضد تليف الكبد وأمراض القلب.
كما أن القهوة لها فوائد أخرى بسبب احتواءها على مركبات نباتية مثل البوليفينول وهي تعمل كمضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات وبالتالي يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسرطان،
مخاطر شرب القهوة
وبحسب الدراسات المنشورة مؤخرًا، فتناول القهوة في الصباح الباكر له العديد من الفوائد، ولكن يفضل بأن لا تكون القهوة على الريق فمن الأفضل بأن يتم شرب القهوة بعد تناول الفطار، وكذلك يجب بأن لا تحتوي على كميات كبيرة من السكر الأبيض، فالسكريات لها مخاطر صحية كبيرة.