يعتبر زيت القلي من المكونات الأساسية في أي مطبخ، حيث يستخدم في طهي العديد من الأطعمة المقلية، ولكن بعد استخدامه، كثير من الناس يرمونه معتقدين أنه أصبح عديم الفائدة، وفي الحقيقة، هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها الاستفادة من زيت القلي المستعمل وتحويله إلى كنز حقيقي في مطبخك، نتعرف في هذا المقال على 6 أفكار مبتكرة لإعادة استخدام زيت القلي المستعمل، مما يساعدك على توفير المال، وتقليل الفاقد، والاستفادة القصوى من مكونات المطبخ.
تجديد استخدام زيت القلي في الطهي
زيت القلي المستعمل يمكن أن يكون مثالي لإعادة استخدامه في الطهي بشكل آمن، وعليك فقط أن تتأكد من تصفيته جيدا من الشوائب التي قد تكون قد تراكمت فيه بعد القلي، ويمكنك استخدامه في تحضير أطباق أخرى مثل القلي مرة أخرى ولكن مع إضافة بعض التوابل أو المكونات الجديدة لتغيير نكهته، ويمكن أيضا إعادة استخدامه لتحضير الأطعمة مثل البطاطس أو السمبوسة، بشرط أن يتم تسخينه جيدا لتجنب أي تأثيرات صحية سلبية.
أفكار متعددة لإعادة استخدام زيت القلي المستعمل
هناك عدة أفكار لإعادة استخدام الزيت كالتالي:
- يمكن استخدام زيت القلي لإزالة البقع الدهنية من الملابس أو المفروشات. فقط ضعي بعض الزيت على البقعة، ثم استخدمي قطعة قماش أو إسفنجة نظيفة لفرك البقعة بلطف، بعدها اغسلي الملابس كالمعتاد.
- يمكنك استخدام زيت القلي لتلميع الأسطح الخشبية وإضفاء لمسة لامعة على اثاث فقط امزجي مع كمية صغيرة من عصير الليمون وامسحيه على الأسطح باستخدام قطعة قماش ناعمة.
- زيت القلي يمكن أن يكون مفيداً في ترميم أدوات المطبخ القديمة مثل المقالي أو الصواني التي أصابها الصدأ. استخدم الزيت وفرك هذه الأدوات بانتظام للحفاظ عليها وحمايتها من التآكل.
- إذا كانت يديك خشنة بعد غسيل الأطباق أو بعد التعامل مع المواد الخام في المطبخ، يمكن استخدام زيت القلي مرطب فعال فقط ضعي كمية صغيرة على يديك ودلكي بها جيدا.
- يمكن استخدام زيت القلي كمادة مغذية للنباتات الداخلية، ضعي قليلاً من الزيت على التربة أو على أوراق النباتات لمساعدتها على النمو بشكل صحي.
- في حالة كان لديك أثاث حديقة يتعرض للعوامل الجوية بشكل متكرر، يمكن استخدام زيت القلي لتدعيم الأثاث وحمايته من الأمطار والحرارة.
- تحويل زيت القلي المستعمل إلى منتج منزلي رائع.