يُعتبر التين الشوكي من أشهر الفواكه الصيفية في الوطن العربي، التي تتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدةوتبدأ موسم حصاده من أوائل يوليو وحتى منتصف أغسطس من كل عام، يعرف التين الشوكي بأسمائه المختلفة مثل “فاكهة الغلابة”، وذلك بفضل فوائده المتنوعة وتوافره بأسعار معقولة، تتعدد فوائد التين الشوكي الصحية والعلاجية، حيث يُستخدم في صناعة الزيوت الطبية التي تُعنى بترطيب البشرة ومحاربة علامات الشيخوخة.
التركيبة الغذائية للتين الشوكي
تحتوي ثمار التين الشوكي على مكونات غذائية غنية ومتنوعة، مثل:
- فيتامين C وفيتامينات B.
- المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، النحاس.
- الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين الهضم.
- هذه العناصر تجعل التين الشوكي من الفواكه ذات الفوائد الصحية الكبيرة.
فوائد التين الشوكي للصحة
1. ضبط مستويات سكر الدم
يحتوي التين الشوكي على مكونات تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم، حيث يساهم مكون الصبار الموجود في التين الشوكي في استقرار مستويات السكر، مما يجعله خيارًا مفيدًا لمرضى السكري.
2. تقوية العظام والأسنان
التين الشوكي غني بالكالسيوم، الذي يساعد في تقوية العظام والأسنان، ويقي من مشاكل مثل هشاشة العظام التي تصيب الأشخاص مع تقدم العمر.
3. تحسين الهضم
الألياف الغذائية الموجودة في التين الشوكي تعمل على تعزيز عملية الهضم، حيث تساهم الألياف في زيادة حجم البراز، مما يسهل مروره عبر الجهاز الهضمي ويقلل من مشاكل الإمساك.
4. تعزيز صحة القلب
التين الشوكي يحتوي على مكونات تحسن صحة القلب. الألياف تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار، بينما البوتاسيوم يساعد في تقليل ضغط الدم عن طريق استرخاء الأوعية الدموية.
5. الحد من خطر الإصابة بالسرطان
التين الشوكي يحتوي على مركبات الفلافونويد والبوليفينول التي تعرف بخصائصها المضادة للسرطان، هذه المركبات تعمل على تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تؤدي إلى تحور الخلايا، مما يقلل من احتمالات الإصابة بالسرطان.