إضافة التوابل إلى الأطعمة تمنحها نكهة وطعم مميز، لكنها ليست مجرد طريقة لإضافة نكهات لذيذة للأطباق، ولكنها تمتلك فوائد صحية كثيرة، ومن بين استخدامات التوابل الصحية، يكون شاي الأعشاب، الذي يساعد على تحسين نكهة المشروب كما أنه يساهم في تعزيز الصحة العامة، وهناك أيضًا أنواع من التوابل الشائعة التي تساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي والتحكم في الشهية، مما يجعلها تساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India.
فوائد شاي الفلفل الأسود
يعتبر شاي الفلفل الأسود مشروب غني بمضادات الأكسدة والمركبات الأساسية، حيث يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل الشهية،وذلك بسبب احتواء الفلفل الأسود على مركب “البيبيرين”، الذي يساهم في تحسين امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، بالإضافة إلى ذلك، يعمل هذا المشروب على تعزيز عملية الهضم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، والمساعدة على تنظيم مستويات السكر في الدم.
طريقة عمل شاي الفلفل الأسود
المقادير
- شاي أسود أو أخضر.
- بضع حبات من الفلفل الأسود.
- الليمون.
- العسل الأبيض.
طريقة التحضير:
- في الخطوة الأولى، قومي بغلي الماء وأضيفي نوع الشاي الذي ترغبينه.
- ومن ثم، أضيفي حبات الفلفل الأسود، واخلطي المكونات معًا واتركها لبضع دقائق.
- قومي بتصفية الشاي وقدمه ساخنًا واستمتع به كمشروب صحي.
فوائد أخرى للفلفل الأسود
- يحتوي الفلفل الأسود على مضادات الأكسدة التي تمتلك القدرة على منع أو تأخير الآثار الضارة للجذور الحرة.
- يساعد الفلفل الأسود في امتصاص العناصر الغذائية في الجسم ويعزز نظام المناعة لدينا.
- يمكن أن تكون الخصائص المضادة للالتهابات للفلفل الأسود مفيدة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل والحساسية الموسمية والربو.