يُعتبر بعض خبراء التغذية بأن مزيج القرفة مع بذور الشيا يعد من أفضل الخيارات للتحكم في مستويات السكر في الدم وكذلك محاولة إنقاص الوزن، أو تقليل مستويات الكوليسترول الضار، حيث يظهر هذا المزيج تأثيرًا إيجابيًا على الصحة العامة، كما تشير التقارير المنشورة مؤخرًا عبر وقع Food-ndtv الطبي.
مشروب يساعد على إنقاص الوزن
وبحسب التقارير، فإن مزيج القرفة وبذور الشيا يملك قدرة كبيرة على ضبط مستويات السكر في الدم. حيث تُساعد بذور الشيا في إبطاء عملية هضم الكربوهيدرات، مما يحد من ارتفاع مستويات السكر بعد الوجبات، أما بالنسبة فلديها القدرة على تعزيز حساسية الأنسولين وتُسهم في خفض مستويات السكر، مما يجعل هذا المشروب مثاليًا لمرضى السكري.
كما أن بذور الشيا تعتبر بمثابة مصدرًا غنيًا بالألياف القابلة للذوبان، ما يُعزز حركة الأمعاء ويُحسن من وظائف الجهاز الهضمي، وعند نقعها في الماء، تتمدد هذه البذور لتشكل مادة هلامية، مما يُساعد في تهدئة مشاكل الهضم ويُعتبر علاجًا طبيعيًا فعالًا لمشكلات الانتفاخ.
فوائد مشروب التخسيس
ويرى الخبراء بأن هذا المشروب يعد خيار مثالي لكل الراغبين في خسارة الوزن، حيث أن خصائص القرفة الحرارية تزيد من فعالية حرق الدهون، في حين تُساعد بذور الشيا على إحساس الشخص بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية.
وإضافة بذور الشيا إلى القرفة يمكن أن يُحسن صحة القلب بطرق عدة، إذ تُعتبر بذور الشيا غنية بأحماض الأوميغا 3 التي تُساهم في تقليل الالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول.
وتحتوي القرفة على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، حيث يُسهم تناول هذا المشروب في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من خلال تحسين مستويات الدهون وتعزيز الدورة الدموية.
طريقة تحضير مشروب القرفة وبذور الشيا
يمكنك تحضير هذا المشروب بخطوات بسيطة:
- أضف ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى كوب من الماء.
- أضف نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- اترك الخليط لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة حتى تمتص بذور الشيا السائل وتتحول إلى هلام.
- يمكنك إضافة عسل النحل حسب الرغبة، ثم تناوله دافئًا.