من المعروف أن البطاطس تعتبر من الأطعمة الأساسية التي لا تخلو منها أي مائدة، ولكن الكثير منا يتخلص من قشر البطاطس بعد تقشيرها دون معرفة الفوائد المذهلة التي تحتوي عليها في الحقيقة، قشر البطاطس ليس فقط غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، بل له أيضًا عدة استخدامات وفوائد قد تكون مفاجئة لك تعالي نتعرف على الأسباب التي تجعلك تفكرين مرتين قبل التخلص من قشر البطاطس في المرة القادمة!
1. غني بالعناصر الغذائية:
قشر البطاطس يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين C و B6 هذه العناصر تدعم المناعة وتحسن من صحة البشرة.
2. مفيد للبشرة:
قشر البطاطس يحتوي على مضادات أكسدة، ويمكنك استخدامه كقناع طبيعي للوجه. اتركيه على بشرتك لمدة 10-15 دقيقة، ثم اغسليه بالماء البارد لتحصلي على بشرة ناعمة وخالية من العيوب.
3. تقليل الالتهابات:
قشر البطاطس يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات، مما يجعله فعالًا في تقليل التورم والاحمرار يمكنك استخدامه لتخفيف آلام العضلات أو التورم عن طريق تطبيقه مباشرة على المنطقة المصابة.
4. تنظيف الأواني:
قشر البطاطس يمكن استخدامه لتنظيف الأواني والمقالي التي تحتوي على بقايا الطعام أو الزيوت المتراكمة فقط افركي القشر على الأواني وستلاحظين الفرق في النظافة.
5. غني بمضادات الأكسدة:
إن قشر البطاطس يحتوي على مضادات أكسدة تعمل على محاربة الجذور الحرة في الجسم، مما يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
6. يساعد في تخفيف الانتفاخ:
إذا كنت تعانين من الانتفاخ أو عسر الهضم، فإن تناول قشر البطاطس يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على تحسين الهضم وتقليل التورم في المعدة.
7. استخدامات أخرى:
- للزراعة: إذا كنت تزرعين نباتات في المنزل، يمكنك استخدام قشر البطاطس كسماد طبيعي للتربة.
- لإزالة البقع: يمكن فرك قشر البطاطس على البقع الصعبة في الملابس أو المفروشات للتخلص منها.