تعد المانجو واحدة من أشهر الفواكه المحبوبة حول العالم، ليس فقط لمذاقها اللذيذ ولكن أيضًا لفوائدها الصحية العديدة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C وفيتامين A، اللذين يدعمان صحة الجهاز المناعي والبشرة، كما تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتحسن صحة القلب، ومع ذلك، عند شراء المانجو، يجب الانتباه لبعض العلامات التي قد تشير إلى استخدام مواد كيميائية ضارة لرشها.
علامات تحذيرية يجب الانتباه إليها
- المظهر اللامع غير الطبيعي: إذا كانت المانجو لامعة بشكل مفرط، فقد يكون ذلك ناتجًا عن استخدام مواد شمعية لتحسين مظهرها، وهذه المواد قد تكون ضارة إذا تم تناولها بكميات كبيرة، لذا يفضل اختيار الفاكهة ذات المظهر الطبيعي.
- البقع البيضاء أو البقايا على القشرة: البقع البيضاء أو أي بقايا على قشرة المانجو تدل على احتمال رشها بمبيدات حشرية، ويجب غسلها جيدًا بالماء والصابون قبل تناولها، أو تجنب شراء هذه الأنواع تمامًا.
- الحجم الكبير بشكل غير طبيعي: إذا كانت المانجو أكبر من حجمها المعتاد، فقد تكون ناتجة عن استخدام مواد كيميائية محفزة للنمو، مما يقلل من جودتها ويزيد خطر احتوائها على بقايا كيميائية.
نصائح عند شراء المانجو
- احرص على اختيار المانجو ذات الحجم المعتدل والمظهر الطبيعي، مع لون موحد دون لمعان مفرط.
- وإذا أمكن، اختر الفاكهة العضوية لتجنب المواد الكيميائية
- غسل الفاكهة جيدًا قبل تناولها يضمن التخلص من أي بقايا ضارة.