من المعروف عن الليمون انه يتمتع بفوائدالليمون صحية عديدة، فهو غني بفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم، ويساعد في تحسين عملية الهضم، ويعمل كمضاد للأكسدة، كما يساهم في تحسين صحة البشرة وتنظيم مستويات السكر في الدم، ومع توفره بكثرة وسعره الاقتصادي، يمكنك تخزين الليمون لفترات طويلة للاستفادة منه على مدار العام.
طريقة تخزين الليمون في الثلاجة
للحفاظ على الليمون طازجًا وتجنب تعفنه السريع، يمكنك اتباع هذه الطرق البسيطة:
الطريقة الأولى:
- عند الشراء، اختاري ثمار الليمون الطازجة الخالية من العيوب.
- اغسلي الليمون جيدًا وضعيه في مصفاة حتى يجف تمامًا.
- ضعي الليمون في أكياس بلاستيكية مع تفريغ الهواء منها.
- أغلقي الأكياس بإحكام وضعيها في درج الثلاجة.
بهذه الطريقة، يبقى الليمون طازجًا لمدة شهر.
الطريقة الثانية
- اغسلي كمية الليمون بالكامل وضعيه في مصفاة ليجف تمامًا.
- ضعي الليمون في برطمان محكم الغلق، وأضيفي ماءً لتغطيته.
- أغلقي البرطمان وضعيه في الثلاجة.
- غيري الماء كل يومين لمنع تعفن الليمون.
نصيحة إضافية
تعد هذه الطرق مثالية لتوفير الوقت والجهد، حيث لن تحتاجي لشراء الليمون بشكل يومي أو أسبوعي، واستخدمي هذه الطرق الذكية لتخزين الليمون طازجًا لفترات طويلة والاستفادة من فوائده الصحية في أي وقت.