كشف موقع كيلافند كلينك، أحد أشهر المراكز الطبية غير الربحية حول العالم، عن العديد من الفوائد الناتجة عن تناول الكركم بشكل يومى، حيث يعد الكركم من المواد الطبيعية التى تساعد على حماية الجسم من الكثير من الأمراض، على أن يتم تناوله وفقا للمعدلات الأمنة.
فوائد تناول الكركم بشكل يومى
أجريت إحدى الدراسات على مرضى ألتهاب القولون القرحى، حيث كان هؤلاء الأشخاص يتناولون نحو 2 جرام من الكركمين بشكل يومى، مع الأدوية التى تم وصفها من قبل الطبيب، وكانت النتيجة أستقرار حالة هؤلاء المرضى عن أولئك الذين يتناولون الأدوية وحدها.
كما أوضحت بعض الدراسات السريرية أن تناول نحو 90 مليجرام من الكركم مرتين يوميًا ولمدة 18 شهرا، يساعد فى تحسين أداء الذاكرة، خاصة لدى الأشخاص البالغين والغير مصابين بالخرف، كما يلعب الكركم دورا بالغ الأهمية فى علاج ألتهاب المفاصل، بالإضافة إلى الدراسات التى تشر إلى قدرته على تقليل الألم الناتج عن هشاشة العظام.
خفض خطر الإصابة بأمراض القلب
وبفضل قدرته على تقليل الإلتهاب والأكسدة، يساعد الكركم بشكل كبير فى خفض الإصابة بأمراض القلب، حيث تشير الدراسات إلى أن الكركم يساعد على زيادة إنتاج خلايا بطانة شرايين المقاومة التى تلعب دورا مهما فى أرتفاع ضغط الدم، وذلك فى حالة تناول الكركم خلال فترة منتصف العمر وكبار السن، خاصة لهؤلاء الين تناولوا مكملات الكركمين لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا.
ويعد الكركم مفيدًا عند أستخدامه مع الأدوية التى يتم تناولها بهدف التحكم فى مستويات الكوليسترول بالدم، حيث تشير الأبحاث إلى أن الكركم أمن ويحمى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، من خلال خفض مستويات مستويات معينة من الكوليسترول.