النعناع هو واحد من الأعشاب العطرية التي تتمتع بمذاقها الطيب وفوائدها الصحية العديدة ويمكن زراعته بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى مساحة كبيرة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي النباتات الطازجة وفي هذا المقال، سنستعرض طريقة مبتكرة لزراعة النعناع الطازج في المنزل باستخدام خطوات بسيطة يمكن لأي شخص اتباعها.
المكونات المطلوبة:
- شعيرات النعناع الطازج: يمكن الحصول عليها من متجر الأعشاب أو من نباتات النعناع الموجودة في الأسواق.
- حاويات (أواني): يمكن استخدام أواني صغيرة أو زجاجات بلاستيكية مع فتحات في الأسفل للصرف.
- تربة خصبة: من الأفضل استخدام تربة غنية بالمواد العضوية.
- ماء: للحفاظ على رطوبة التربة.
- إضاءة: مكان مشمس أو بالقرب من نافذة بها ضوء طبيعي.
- مقص أو سكين حاد: لقص أعواد النعناع في مراحل الزراعة.
الطريقة:
1. اختيار الأفرع المناسبة:
- ابدأ باختيار أعواد النعناع الطازجة التي تحتوي على أطراف خضراء وليست يابسة. تأكد من أن الأعواد خالية من الآفات أو التلف.
- إذا كنت تستخدم نبتة ناعمة من السوق، فابحث عن أغصان تحتوي على عدد من الأوراق الصحية.
2. إعداد التربة:
- اختر حاوية مناسبة تحتوي على فتحات في الأسفل لضمان تصريف المياه بشكل جيد. إذا كانت الحاوية بلا ثقوب، يمكن عمل فتحات صغيرة في الأسفل باستخدام مسمار ساخن.
- املأ الحاوية بتربة خصبة وجيدة التصريف. يمكنك إضافة بعض السماد العضوي أو البتموس لزيادة خصوبة التربة.
3. طريقة الزراعة:
- قم بتقطيع الأعواد إلى قطع صغيرة تحتوي على ورقتين أو أكثر.
- ضع الأعواد في كوب من الماء بحيث تكون الأوراق أعلى من الماء والعيدان داخل الكوب. اترك الكوب في مكان مشمس، وابدأ بتغيير الماء كل يومين أو ثلاثة.
- بعد مرور أسبوع أو عشرة أيام، ستبدأ جذور النعناع في النمو. عندما تصبح الجذور قوية، يمكنك نقل الأعواد إلى الحاوية التي تحتوي على التربة.
4. الزراعة في التربة:
- قم بحفر حفرة صغيرة في التربة وضع الجذور بها بحذر، ثم غطها بالتربة.
- قم بري التربة بشكل منتظم للحفاظ على رطوبتها، لكن تجنب الإفراط في الري لأنه قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
5. العناية بالنعناع:
- يحتاج النعناع إلى الكثير من الضوء، لذلك يفضل وضع الحاوية في مكان مشمس داخل المنزل أو على الشرفة.
- تأكد من الري المنتظم، ولكن يجب ألا تترك التربة مشبعة بالماء.
- قم بتقليم النعناع بشكل دوري لتحفيز نموه وزيادة كثافة الأوراق.
- يمكنك أيضًا إضافة سماد عضوي مرة كل شهر لضمان نمو أفضل.
6. القطف والاستخدام:
- بعد أن يصبح النعناع ناضجًا، يمكنك قطف الأوراق لاستخدامها في المطبخ.
- يفضل أن تقطف الأوراق في الصباح الباكر عندما تكون الأوراق أكثر نضارة.
- قم بتقليم الأعشاب عند الحاجة، مع التأكد من ترك بعض الأوراق في كل فرع حتى يستمر في النمو.