«ضاع عمرنا ».. فاكهة بها مضادات أكسدة وتعمل على خفض مستوى السكر في الدم!!

جاك فروت تعتبر من الفواكه التي تزرع في المناطق الاستوائية وموطنها الأصلي في جنوب الهند، وانتشرت في كافة أنحاء الهند والفلبين وجنوب شرق آسيا وتايلاند وإندونيسيا، وأيضاً ماليزيا، حيث تنمو في أفريقيا ولها شعبية كبيرة في العديد من دول أمريكا الجنوبية مثل سورينام والبرازيل.

فاكهة جاك فروت 

زادت شعبية هذا النوع من الفواكه في الآونة الأخيرة بعد أن وصفها بعض الباحثين بأنها الطعام المعجزة، لاحتوائها على عناصر غذائية هامة للجسم، ولها نكهة مميزة ويقال إن طعمها يشبه مزيد من الفواكه مثل: المانجو والتفاح والأناناس والموز، وتنتمي لعائلة التوتية، وتحتوي جاك فروت على جلد خارجي لونه أصفر أو أخضر وتستخدم في العديد من الأطباق، ولها فوائد صحية كبيرة. 

الفوائد الصحية لـ جاك فروت

 تتمثل هذه الفوائد في الآتي:

 تستخدم جاك فروت للتحكم في سكر الدم، حيث تحتوي على الكثير من الخصائص التي تساعد في التحكم في سكر الدم وخفض مؤشر السكر،  وأثبتت بعض الأنظمة الغذائية التي بها أطعمة جاك فروت أنها مفيدة في التحكم في نسبة السكر، حيث تحتوي الجاك فروت على البروتين التي يساهم في منع ارتفاع السكري. 

تساعد جاك فروت على الوقاية من العديد من الأمراض لاحتوائه على مضادات أكسدة قوية ولها فوائد صحية كبيرة تعمل على انخفاض خطر الإصابة بأمراض متعددة، وبها مضادات أكسدة لحماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي والذي ينتج من الجذور الحرة.