يعتبر الليمون من الأشياء التي لا غنى عنها في كل مطبخ، كما أنه جزء لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي، ويتم استخدامه بشكل كبير، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن قشرته تحمل الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن استخدامها في العديد من الطرق المفيدة لجعل الحياة بسيطة.
استخدامات قشر الليمون
ووفقًا لما ذكرته صحيفة «تايمز أوف إنديا»، فيما يلي أبرز الطرق التي يمكنك من خلالها الاستفادة من القشور:
منظف طبيعي
تعد قشور الليمون من أكثر المنظفات الطبيعية استخداما، حيث كان يتم استخدامها لتنظيف الأواني المعدنية وإزالة البقع القديمة والصدألاحتوائها على نسبة حامض الستريك، والذي يعمل يعتبر مضاد للبكتيريا ومطهر، فكل ما عليك فعله هو استخدامها كمقشر عن طريق رش بعض الغسول السائل.
شاي قشر الليمون
يحتوي قشر الليمون على مركبات مفيدة مثل الفلافونويد وفيتامين C، وبالتالي فإنه إضافة مميزة للشاي، ويعتبر تحضير الشاي مع قشر الليمون المجفف طريقة رائعة للحصول على الفوائد الصحية للقشر، بما في ذلك تحسين عملية الهضم وتقليل الالتهاب ودعم المناعة، فكل ما عليك فعله لصنع هذا الشاي، غلي الماء وأضيفي بعض شرائح قشر الليمون، واتركيه ينقع لمدة 5 إلى 10 دقائق، ثم صفيه ويشرب.
زيت قشر الليمون
يمكنك إعادة استخدام قشر الليمون من خلال وضع القشور المجففة إلى الزيت العادي، حيث يضيف نكهة وطعم مميز للزيت، كما يمكنك استخدام هذا الزيت في إضافة نكهة وطعم للسلطات والمخللات، ويمكن أيضًا استخدام هذا أيضا في روتين العناية بالبشرة.
علاجات الجلد
قشر الليمون مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد على تفتيح وتقشير وتقليل الشوائب، لذا بدلاً من التخلص منها، يمكن إعادة استخدام قشر الليمون في روتين العناية بالبشرة، حيث يمكن استخدامه كمنظف للبشرة وكمسحوق مصنوع من قشر الليمون المجفف، ويمكن خلطه مع السكر أو الملح وخلطه مع زيت الزيتون أو العسل، ثم فرك الخليط بلطف على البشرة لتقشيرها وإزالة خلايا الجلد الميتة.