ولعي البوتوجاز واعمليه!!.. بمقادير مظبوطة على التكة ازاي تعملي الفول النابت في البيت على طريقة زمان وتدفي جوزك وعيالك بالشتاء!!

كيفية عمل الفول النابت:

المكونات:

• حبات فول جافة (يفضل أن تكون غير مكشوفة).
• ماء (لنقع الفول).

الخطوات:

1. غسل الفول:
   • قم بغسل حبات الفول جيدًا لإزالة أي شوائب أو أتربة.
2. نقع الفول:
   • ضع الفول في وعاء واغمره بالماء البارد.
   • اترك الفول منقوعًا لمدة 12 إلى 24 ساعة، ويمكن تغيير الماء بين الحين والآخر.
3. إنبات الفول:
   • بعد نقع الفول، قم بتصفية الماء.
   • ضع الفول في طبق مسطح أو في قطعة قماش رطبة.
   • غطِّ الفول بقطعة قماش رطبة أو ورق زجاجي لضمان عدم جفافه.
   • اتركه في مكان دافئ ومظلم لمدة 2 إلى 3 أيام حتى يبدأ في الإنبات.
4. رعاية الفول النابت:
   • قم برش الماء على الفول بين الحين والآخر للحفاظ على رطوبته وتشجيع عملية الإنبات.
   • بمجرد أن يبدأ الفول في إظهار الجذور، يصبح جاهزًا للاستخدام.
5. استخدام الفول النابت:
   • بعد مرور 2 إلى 3 أيام، يمكنك استخدام الفول النابت في إعداد الأطعمة المختلفة مثل السلطات أو الطواجن أو تناوله كوجبة خفيفة.