“من النهاردة هتغيروا عاداتكم في الفطار!” طريقة تحضير فطيرة الطاسة السريعة بمكونات بسيطة وسهلة – حلو أو حادق!

فطيرة الطاسة السريعة هي واحدة من الأطباق السهلة والمغذية التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وبأسلوب عملي وتتميز هذه الفطيرة بمرونتها، حيث يمكن تحضيرها حلوة أو حادقة وفقًا لذوقك، وهي من الأكلات التي يحبها الأطفال بفضل طعمها الخفيف والمغذي وفيما يلي طريقة تحضير فطيرة الطاسة السريعة خطوة بخطوة.

طريقة تحضير فطيرة الطاسة السريعة

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض
• 1.5 كوب من الماء الدافئ
• 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من السكر
• نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

1. تحضير الخليط: في وعاء مناسب، ضعي المكونات الجافة (الدقيق، السكر، الملح) واخلطيهم جيدًا.
2. إضافة الخميرة: أضيفي الخميرة الفورية تدريجيًا إلى الخليط مع استمرار العجن، ثم أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا حتى تتكون عجينة ناعمة.
3. التخمير: غطي العجينة بكيس بلاستيكي أو فوطة نظيفة، واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر.
4. فرد العجينة: على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق، قومي بفرد العجينة باستخدام يدك أو الشوبك.
5. الطهي: سخني الطاسة على النار وأضيفي قطرات من الزيت. ضعي العجينة في الطاسة، واتركيها لمدة 3 دقائق أو حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
6. الانتهاء من الطهي: اقلب الفطيرة على الجهة الأخرى واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.

التقديم:

قدمي الفطيرة مع العسل أو الجبن الحادق حسب الرغبة وتتميز هذه الفطيرة بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للفطور أو الوجبات الخفيفة للأطفال والكبار على حد سواء.