الكل يحب الكيكة الطرية واللذيذة، لكن في بعض الأحيان نحتاج إلى طريقة سريعة لتحضيرها دون تعقيد اليكِ طريقة بسيطة وسهلة لعمل كيكة الـ 5 دقائق باستخدام الخلاط، مع ضمان أنها ستكون هشة ومرتفعة ستتمكنين من تحضيرها في دقائق قليلة لتستمتعي بمذاقها الرائع مع العائلة أو الأصدقاء.
طريقة التحضير السريعة والسهلة
المكونات
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب زيت
- 2 بيضة
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
الطريقة
في الخلاط، ضعي السكر، الحليب، الزيت، والبيض. امزجيهم جيدًا حتى يتجانسوا.
أضيفي الفانيليا ثم قومي بإضافة الدقيق مع البيكنج بودر والملح تدريجيًا واستمري في الخلط حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
صبي الخليط في قالب مدهون بالزيت أو مبطن بورق الزبدة.
ضعي القالب في فرن مسبق التسخين على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يتم اختبارها بعود خشبي في المنتصف.
سر النجاح كيكة هشة ومرتفعة
للحصول على كيكة مرتفعة وهشة، تأكدي من أن جميع المكونات تم مزجها جيدًا في الخلاط، وخاصة البيض والزيت كما أن الحرارة المرتفعة في بداية الخبز تجعل الكيكة تنتفخ بسرعة وتصبح خفيفة.
التقديم والملاحظات
بعد أن تبرد الكيكة قليلاً، يمكن تزيينها بالشوكولاتة أو السكر البودرة أو حتى الفواكه حسب الرغبة هذه الطريقة تجعل من كيكتك وجبة خفيفة ولذيذة يمكن تقديمها في أي وقت.
جربيها اليوم وكوني متأكدة أنك ستعشقين طعمها!
لا تحتاجين للانتظار طويلاً أو للقلق بشأن تحضير كيكة مثالية مع هذه الطريقة السريعة، ستكونين دائمًا على موعد مع كيكة لذيذة في أقل وقت ممكن.