يقوم الكثير من الأشخاص بعادة صباحية كجزء أساسي من يومهم وهي تناول فنجان القهوة في الصباح، حيث لا يستطيع البعض البدء في أداء وظائفهم دون تناول القهوة، ولحسن الحظ، فإن القهوة لها الكثير من الفوائد الصحية المذهلة مثل تحسين الذاكرة وتعزيز الأداء الوظيفي، ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن إضافة المبيضات الصناعية وكميات كبيرة من السكر قد يقلل من القيمة الغذائية للقهوة.
إضافة بسيطة تحسن قهوتك وتحرق الدهون
ووفقًا لما ذكره موقع «the healthy»، تشير الأبحاث إلى أن إضافة مكون بسيط إلى فنجان القهوة الصباحي يمكن أن يعزز من عملية التمثيل الغذائي ويساعد على منع زيادة الوزن، بالإضافة إلى تحسين مذاق القهوة بشكل مميز ومختلف، وهذا المكون هو القرفة.
القرفة مع القهوة لحرق الدهون
في دراسة حديثة أجراها معهد علوم الحياة بجامعة ميشيغان، كشفت أن إضافة القليل من القرفة إلى قهوتك يمكن أن يساعد جسمك على حرق الدهون بشكل أسرع، علاوة على أن القرفة تحتوي على مركب يسمى سينمالدهيد، وهو الذي يعطي القرفة نكهتها ورائحتها المميزة، عندما عالج الباحثون الخلايا الدهنية البشرية باستخدام هذا المركب، وجدوا أن الخلايا بدأت في إنتاج المزيد من الجينات والإنزيمات التي تعزز من عملية التمثيل الغذائي، مما أدى إلى حرق الدهون بدلاً من تخزينها، ووفقاً للخبراء فرش القليل من القرفة على القهوة ستمنحك مذاقاً مميزاً، وستعمل على حرق الدهون المخزنة على مدار اليوم.
فوائد القرفة مع القهوة
كما أن إضافة القليل من القرفة إلى قهوتك تمنحك فوائد كثيرة، ومنها:
- القرفة تمنح القهوة نكهة دافئة وغنية تجعلها ألذ.
- تساعد القرفة جسمك على حرق الدهون المخزنة طوال اليوم.
- القرفة غنية بمضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتقلل من الالتهابات.