الفراولة من الفواكه اللذيذة التي يحبها الكثيرين، وتعتبر من أكثر الفواكه التي يتم زراعتها وتصديرها في مصر، إذ تحتل مصر المرتبة الثانية عالميا في تصدير الفراولة، كما تحتوي الفراولة على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة وغيرها، التي يمكنها حماية الجسم من العديد من الأمراض، والتي يمكن التعرف على فوائدها من خلال متابعة المقال التالي.
فوائد الفراولة الصحية
تتعدد فوائد الفراولة الصحية، حيث يمكنها علاج العديد من الأمراض التي تتمثل في الآتي:
- تعمل الفراولة على تنظيف الكبد من السموم الضارة وذلك لاحتوائها على مضادات للأكسدة.
- تساهم بشكل كبير في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- تحسين أداء المعدة إذ تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة.
- تعزيز صحة الجهاز المناعي بالإضافة إلى الوقاية من الأمراض السرطانية.
- تنظيم نسبة السكر في الدم.
- تساعد في إنقاص الوزن بشكل فعال.
كيفية استخدام الفراولة
يمكن استخدام الفراولة في العديد من الأغراض التي تتمثل في الآتي:
- تستخدم الفراولة في صنع سلطات الفواكه.
- يمكن عمل عصير الفراولة.
- يمكن استخدام الفراولة في صنع العديد من الحلويات والتورتات.
- يمكن تناول الفراولة طازجة.
تحذيرات من الإفراط في تناول الفراولة
رغم الفوائد العديدة التي تحتوي عليها الفراولة إلا أنه هناك بعض التحذيرات يجب مراعاتها والتي تتمثل في الآتي:
- يجب عدم الإفراط في تناول الفراولة، إذ يمكنها أن تؤدي إلى تكون حصوات الكلى.
- يمكن أن تسبب حساسية لدى بعض الأشخاص لذلك يراعى عدم الإفراط في تناولها.