لا يوجد ما هو أفضل من تناول كوب من المشروبات الساخنة خلال برد الشتاء القارس وهو الأمر الذي يبدع فيه الكثير من الناس في الخروج ببعض المشروبات التي تبعث الدفء في كل ارجاء الجسد كما أنه تكون لذيذة الطعم ومغذية في نفس الوقت مثل مشروب السحلب الذي سنعمل على توضيح الطريقة التي يمكن من خلالها تحضيره مع الشيكولاته مثل المطاعم في منزلك من خلال ما سنوضحه من سطور في المقال .
مكونات عمل السحلب مع الشيكولاته
- 4 أكواب حليب كامل الدسم.
- 4 ملاعق كبيرة نشا الذرة.
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة غير محلى.
- رشة قرفة.
- ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة
- ملعقة كبيرة مكسرات مفرومة
- مقدار من قطع شوكولاتة.
طريقة التحضير
- في داخل وعاء كبير من حيث الحجم يتم وضع نصف كوب من الحليب البارد مع النشا وتترك حتى تذوب بشكل كامل
- ثم يتم إضافة اللبن مع السكر والفانيليا إلى الخليط مع التقليب بشكل جيد حتى ذوبان السكر في الخليط
- إضافة الكاكاو البودرة، مع التقليب من جديد حتى اختفاء الكاكاو ثم نضيف خليط النشا ونقلب المزيجين معا
- ثم نضيف الشوكولاتة المبشورة في خليط اللبن وتترك لمدة 3 دقائق على النار حتى تذوب بشكل كامل
- ثم نرفع الوعاء من على النار ويتم تزيينه بالمكسرات قبل التقديم .