لا شك أن تناول إحدى أصناف الحلويات اللذيذة في نهاية الوجبة من الأشياء المحببة لدى كثير من الناس وهو أمر تعمل ربات البيوت عليه من خلال تعلم العديد من الطرق التي يتم من خلالها تحضير تلك الأنواع من الأكلات مثل البسبوسة والتي لا يوجد لها مثيل من الحلويات الشرقية المميزة والتي سنعمل من خلال ما أت من أسطر من المقال على أن نذكر بالطريقة التي من الممكن أن نتبعها في تحضيرها كما يلي .
مكونات عمل البسبوسة في المنزل
- نصف كوب سمنه.
- معلقة عسل نحل.
- كوب وربع من دقيق السميد.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبادي.
- جوز هند.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- شربات.
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب يتم وضع كل المكونات التالية ” الدقيق والسكر والبيكنج بودر وجوز الهند”
- يتم تقليب هذه المكونات معا من أجل الحصول على خليط مناسب
- في وعاء أخر يتم وضع السمن مع العسل
- ثم يتم إضافة خليط السمن مع العسل إلى خليط الدقيق لنحصل على المزيج المناسب
- ثم يتم إحضار الصينية على أن يتم دهانها بالسمن
- ثم يتم وضع خليط البسبوسة بها
- ثم يتم وضع القليل من المكسرات على البسبوسة من أجل التزيين
- ثم يتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وندخلها إلى الفرن لمدة تصل إلى نحو ال 30 دقيقة حتى تنضج ونسقيها بالشربات .