الفشار يعتبر واحدًا من أشهر وأحب التسالي لدى الجميع، ومع إضافة نكهة الجبنة يصبح وجبة خفيفة لا تُقاوم، إذا كنتِ ترغبين في تحضير فشار بنكهة مميزة في المنزل بسهولة وبمكونات متوفرة، فهذا المقال يقدم لك الطريقة المثالية لتحضيره بخطوات بسيطة.
المكونات المطلوبة لتحضير فشار بالجبنة
- نصف كوب من حبوب الذرة المخصصة للفشار.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ربع كوب من مسحوق الجبنة (مثل جبنة الشيدر البودرة).
- رشة صغيرة من الملح حسب الرغبة.
- بهارات إضافية مثل البابريكا أو الفلفل الحار (اختياري).
خطوات التحضير
1. إعداد الفشار:
- سخّني الزيت في وعاء عميق على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا.
- أضيفي حبوب الذرة وغطي الوعاء بإحكام.
- انتظري حتى تبدأ الحبوب بالانفجار، ثم قومي بتحريك الوعاء برفق من حين لآخر لتجنب الالتصاق أو الاحتراق.
- عندما يتوقف صوت الانفجار، انقلي الفشار إلى وعاء كبير.
2. إضافة نكهة الجبنة:
- أثناء دفء الفشار، أضيفي مسحوق الجبنة بالتدريج مع الملح.
- قلّبي المكونات جيدًا حتى تتوزع النكهة على جميع الحبات.
- إذا كنتِ تفضلين نكهة أكثر جرأة، أضيفي رشة من البابريكا أو الفلفل الحار.
لماذا فشار الجبنة وجبة مثالية؟
- منخفض التكلفة وسريع التحضير.
- يناسب جميع الأعمار ويُقدَّم في مختلف المناسبات.
- يمكنكِ تعديل النكهة حسب رغبتك، مما يجعله خيارًا مميزًا ومتجددًا.
فشار بالجبنة هو خيار رائع لتقديمه خلال السهرات العائلية أو أثناء مشاهدة الأفلام، جربي هذه الوصفة وستحصلين على وجبة خفيفة لذيذة تنافس التسالي الجاهزة.