شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المحلية استقرارًا ملحوظًا اليوم الجمعة 13 ديسمبر 2024، وفقًا لتقارير بورصة الدواجن، وذلك بعد فترة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض خلال الأسابيع الماضية.
أسعار الدواجن في السوق
الدواجن البيضاء: سجل سعر الكيلو في بورصة الدواجن 76 جنيهًا، ويُباع للمستهلك في الأسواق بـ86 جنيهًا.
الدواجن الحمراء (الساسو): تراوح سعر الكيلو بين 82 و83 جنيهًا في البورصة، بينما يصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 92 و93 جنيهًا.
الدواجن البلدي: بلغ سعر الكيلو 120 جنيهًا في البورصة، ويُباع للمستهلك بـ130 جنيهًا.
البانيه: تراوح سعر الكيلو بين 190 و195 جنيهًا حسب السوق.
أسعار البيض اليوم
البيض الأبيض: بلغ سعر كرتونة البيض 147 جنيهًا جملة، ويُباع للمستهلك بسعر 157 جنيهًا.
البيض الأحمر: وصلت كرتونة البيض إلى 148 جنيهًا جملة، بينما تُباع في الأسواق بـ158 جنيهًا.
البيض البلدي: بلغ سعر الكرتونة 150 جنيهًا، ويُباع للمستهلك بـ160 جنيهًا.
تحليل السوق
يأتي هذا الاستقرار بعد موجة من التغيرات في أسعار الدواجن والبيض نتيجة عدة عوامل، منها تكاليف الإنتاج ومدخلات الأعلاف، إلى جانب تأثيرات السوق المحلي والعالمي ويرى تجار أن الاستقرار الحالي يعكس تحسنًا طفيفًا في حركة العرض والطلب.
تستمر توقعات السوق في الإشارة إلى احتمالية حدوث تغييرات مستقبلية بناءً على مستجدات تكلفة الأعلاف ومدى الإقبال على شراء الدواجن والبيض خلال الفترة القادمة.