يعد اليوسفي هو فاكهة فصل الشتاء، حيث يتم تناولها بكثرة في هذا الفصل الذي يصاب فيه العديد من الأشخاص بالأمراض بما في ذلك الأنفلونزا ونزلات البرد، نظرًا لأنه يحتوي على العديد من الفوائد، من بينها فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تمكن الجسم من محاربة البكتيريا والفيروسات، إلا أنه مع اهتمام الكثيرين بتناول هذه الفاكهة ليتم حمايتهم من الأمراض، ينبغي عدم الإفراط في تناولها، لما لها من أضرار تؤثر على صحة الجسم.
التناول المفرط لليوسفي
وفقًا لما ذكره موقع «gazeta.ru» الروسي، تقول الدكتور يفجينيا ميلنيكوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، إنه يجب الاعتدال عند تناول «اليوسفي»، لأن التناول المفرط له قد يسبب عواقب وخيمة.
الجرعة اليومية من فيتامين سي
وأوضحت إلى أن الجرعة اليومية من فيتامين سي التي يحتاجها الجسم هي 90 مغ (مليجرام)، وحبة اليوسفي الواحدة تحتوي على نحو 25 مغ من فيتامين سي، أي حوالي ثلث الجرعة اليومية، لذا، ينصح بتناول ما لا يتجاوز الـ ثلاث حبات من اليوسفي كل يوم، وعلى الرغم من أن فيتامين سي من أكثر مضادات الأكسدة القوية، ويعزز المناعة، ويساعد على تخليق الكولاجين، ويسرع تجديد الأنسجة، كما أنه يحافظ على صحة الأسنان واللثة، إلا أن الاستهلاك المفرط لليوسفي قد يسبب أضرار كبيرة.
وبحسب ميلنيكوفا، يمكن أن يسبب «اليوسفي» رد فعل تحسسي مثل طفح جلدي، والتهاب الملتحمة، والتهاب الأنف، وحتى الوذمة الوعائية (تورم في الأنسجة تحت الجلد)، مشيرة إلى أنه قد يثير حرقة المعدة ويؤدي إلى تفاقم مرض الجزر المعدي المريئي والتهاب المعدة والقرحة الهضمية، عن طريق تعزيز إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
وتابعت ميلنيكوفا أن تناول الكثير من الألياف تسبب انتفاخ البطن، منوهة إلى أن الكمية الكبيرة من الفركتوز في اليوسفي تؤدي إلى زيادة مستويات الجلوكوز في الدم، وبالتالي يؤثر سلبًا على مسار مرض السكري.