بذور التفاح صغيرة الحجم لكنها تحتوي على عناصر غذائية ومركبات طبيعية يمكن أن تكون مفيدة عند استخدامها بحذر ومع ذلك يجب الانتباه إلى أنها تحتوي على مركب سام يسمى الأميغدالين الذي قد يتحول إلى السيانيد عند هضمه بكميات كبيرة فيما يلي أبرز فوائد بذور التفاح
1. غنية بمضادات الأكسدة
تحتوي بذور التفاح على مركبات مضادة للأكسدة تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي مما يحمي الخلايا من التلف ويقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة
2. تحسين صحة الجلد
زيت بذور التفاح غني بالأحماض الدهنية التي ترطب البشرة وتحميها من التجاعيد والجفاف
يمكن استخدامه لتفتيح البشرة وتخفيف البقع الداكنة
3. دعم صحة الشعر
زيت بذور التفاح يساعد على ترطيب فروة الرأس وتحفيز نمو الشعر
يحتوي على فيتامينات وأحماض دهنية تعزز لمعان الشعر وقوته
4. تعزيز المناعة
بذور التفاح تحتوي على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن التي تدعم جهاز المناعة عند استهلاكها بكميات محدودة
5. خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات
يُعتقد أن بذور التفاح تحتوي على مركبات طبيعية تساعد في مكافحة البكتيريا والفطريات
6. تحسين الهضم (عند استخدامها بحذر)
تحتوي على ألياف قد تساهم في تعزيز الهضم وصحة الأمعاء
كيفية استخدام بذور التفاح
1. زيت بذور التفاح يُستخرج زيت بذور التفاح ويستخدم للعناية بالبشرة والشعر
2. طحن البذور يمكن طحنها وإضافتها بكميات صغيرة إلى العصائر أو السلطات
3. استخدامها في الخلطات الطبيعية تُضاف إلى وصفات منزلية لتغذية البشرة والشعر
تحذيرات
تحتوي بذور التفاح على الأميغدالين الذي يتحلل إلى السيانيد في الجسم وهو مركب سام عند تناوله بكميات كبيرة لذلك يجب استهلاكها بحذر وبكميات قليلة جدًا
يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول بذور التفاح أو استخدامها خاصة للأطفال أو النساء الحوامل أو المرضعات
ملاحظة
الاستخدام الأكثر أمانًا لبذور التفاح يكون من خلال استخراج الزيت منها حيث تُزال المركبات الضارة أثناء عملية الاستخراج