من المعروف أن فاكهة الرمان هي واحدة من أكثر الفواكه الصحية التي ينصح بها الأطباء، لما تحتويه من مضادات أكسدة قوية، وفيتامينات، وألياف مفيدة لصحة الجسم. ولكن، هل تعلم أن طريقة تناول هذه الفاكهة قد تكون خطيرة إذا لم تتبع بعض التعليمات؟ نعم، هناك طريقة خاطئة لتناول الرمان قد تعرض صحتك لمخاطر غير متوقعة، وقد تحمل سمًا قاتلًا إذا تم تناوله بهذه الطريقة.
السم القاتل في الرمان
الرمان بحد ذاته ليس خطيرًا على الإطلاق إذا تم تناوله بالطريقة الصحيحة، ولكن الجزء الذي قد يسبب ضررا هو القشرة البيضاء الداخلية والتي تسمى اللب الأبيض أو الغشاء الداخلي هذا الجزء من الرمان يحتوي على مركبات تسمى الأنثوسيانين ومواد أخرى قد تكون ضارة إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة.
كيف يمكن أن تكون القشرة البيضاء
القشرة البيضاء الداخلية، التي قد تجدها عند فتح الثمرة، تحتوي على مركبات قد تؤثر على الجهاز الهضمي هذه المركبات يمكن أن تؤدي إلى التسمم إذا تم تناولها بكميات كبيرة، حيث إنها تحتوي على مواد كيميائية قد تسبب تهيجا في الأمعاء وتؤدي إلى مشاكل هضمية حادة مثل الإسهال والقيء وعلى الرغم من أن كمية هذه المواد ضئيلة عادة، إلا أن تناول كميات كبيرة من الرمان مع القشرة البيضاء يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الصحة.