تعتبر المانجو واحدة من أكثر الفواكه المحبوبة والمفضلة خلال فصل الصيف، وتتميز بتنوع أصنافها وأذواقها المختلفة، ومع انتشارها الواسع في الأسواق، تبرز أهمية معرفة الأنواع المختلفة وأفضل الطرق لاستهلاكها بما يناسب احتياجاتنا الصحية وتفضيلاتنا الشخصية، وسوف نستعرض معكم في هذا المقال الأنواع الشائعة من المانجو في الأسواق
المانجو الفص
- صغيرة الحجم، صفراء اللون، وقشرتها رقيقة.
- تتميز بطعمها السكري الغني وقلة الألياف، ما يجعلها سهلة التناول.
- تعد من الأنواع الفاخرة والمكلفة.
المانجو الكنت
- شكلها بيضاوي ولونها يتحول إلى الأصفر عند النضج.
- تحتوي على نسبة متوسطة من الألياف وطعمها حلو معتدل.
المانجو العويس
- قشرتها سميكة ولونها أخضر أو أصفر.
- ناعمة الملمس وخالية من الألياف، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للاستخدام في الحلويات.
المانجو السكري
- حجمها متوسط وقشرتها رقيقة.
- تحتوي على نسبة عالية من السكر، ما يجعلها الأنسب لتحضير العصائر.
المانجو الهندي
- تتميز ببذور وحيدة الجنين وألوان زاهية.
- تعتبر من الأنواع الفاخرة بسبب نكهتها الفريدة.
نصائح لاختيار المانجو المناسبة
- اختر الأنواع ذات القشرة المتماسكة واللون الزاهي.
- تجنب شراء المانجو التي تحتوي على بقع داكنة أو قشرة متشققة.
- الأنواع ذات الألياف القليلة مثل العويس والسكري مثالية لمن يفضلون قوامًا ناعمًا.
بالإضافة إلى الأنواع المختلفة للمانجو، تعتبر هذه الفاكهة مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم. فهي تحتوي على فيتامين “سي” الذي يعزز مناعة الجسم، وفيتامين “أ” الذي يدعم صحة العينين والبشرة، كما أنها مليئة بالألياف التي تحسن من عملية الهضم، وسواء تم تناولها كفاكهة طازجة، عصير، أو مضافة إلى الحلويات، تبقى المانجو خيارًا صحيًا ولذيذًا لا غنى عنه في فصل الصيف.