يعتبر العصفر، المعروف أيضًا باسم الطرخون الأحمر في بعض المناطق، من الأعشاب التي تنتمي إلى العائلة الآسباراجية، وهو يحتوي على مجموعة من المركبات الصحية التي تجعله مفيدًا للجسم والعقل، في هذا المقال، سنتناول فوائد العصفر بشكل تفصيلي وكيفية استخدامه للحصول على نوم هادئ والتخلص من التوتر، بالإضافة إلى كيفية تحضير شاي العصفر بسهولة.
فوائد العصفر للجسم
يتمتع العصفر بخصائص صحية متعددة تجعله خيارًا رائعًا لتحسين جودة الحياة، من أبرز هذه الفوائد:
1. تحسين جودة النوم
يحتوي العصفر على مادة الكورستين، وهي مادة مضادة للأكسدة والالتهابات، تساعد هذه المادة في تقليل التوتر والقلق، مما يسهم بشكل كبير في تحسين جودة النوم والحصول على راحة جيدة خلال الليل.
2. دعم صحة العينين
يحتوي العصفر أيضًا على مركب اللوتين، الذي يعتبر من المركبات الهامة لصحة العينين، يعمل اللوتين على تحسين الرؤية وحماية العينين من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
3. تعزيز الصحة النفسية
يتميز العصفر باحتوائه على مركب الزعفارنين، الذي يُعد من أبرز مضادات الاكتئاب الطبيعية، لذلك، يعتبر العصفر خيارًا ممتازًا للحصول على حالة نفسية مستقرة والتخلص من الشعور بالقلق أو التوتر.
طريقة تحضير شاي العصفر
يمكنك الاستفادة من فوائد العصفر بشكل يومي عن طريق تحضير شاي العصفر، إليك أفضل طريقة لتحضيره:
المكونات
- 1 ملعقة صغيرة من شاي العصفر
- 1 ملعقة صغيرة من العصفر المجفف
- ماء مغلي
عسل (اختياري)
طريقة التحضير
1. ضعي ملعقة من شاي العصفر وملعقة من العصفر في كوب.
2. أضيفي الماء المغلي إلى الكوب ثم غطيه واتركيه لمدة 10 دقائق.
3. بعد مرور الوقت، قومي بإضافة العسل حسب الرغبة لتحسين الطعم.
4. اشربي شاي العصفر يوميًا قبل النوم للحصول على أفضل نتائج في تحسين جودة النوم والاسترخاء.