مع زيادة تكاليف المعيشة والبحث المستمر عن طرق لتقليل النفقات اليومية أصبح توفير غاز الأنبوبة من أكثر الأمور التي تشغل ربات البيوت خاصة مع ارتفاع أسعار الغاز الملح وهو مكون بسيط في كل بيت يمكن أن يكون الحل السحري لتوفير الغاز لفترات أطول بطريقة ذكية وسهلة وفي هذا المقال نقدم لك مجموعة من الأفكار باستخدام الملح لتحقيق ذلك.
الملح لتسريع عملية الطهي
إحدى الطرق الفعالة لتقليل استهلاك الغاز هي تسريع عملية الطهي وذلك باستخدام الملح الملح له قدرة على زيادة غليان الماء بشكل أسرع مما يقلل الوقت اللازم للطهي يمكنك إضافة رشة ملح إلى الماء أثناء طهي الخضروات أو أثناء سلق المكرونة أو الأرز هذه الخطوة تقلل الوقت الذي يحتاجه الطعام للنضج وبالتالي تقليل استهلاك الغاز.
تنظيف البوتجاز لتحسين كفاءة الشعلة
تراكم الدهون والأوساخ على عيون البوتجاز يؤدي إلى انسدادها مما يجعل الشعلة ضعيفة ويزيد استهلاك الغاز هنا يأتي دور الملح في التنظيف الفعال اخلطي ملعقتين كبيرتين من الملح مع ملعقتين من الخل الأبيض واستخدمي هذا الخليط لفرك عيون البوتجاز وسطحه بلطف سيعمل الملح كمادة كاشطة تزيل الدهون والشوائب بسهولة مما يحسن كفاءة الشعلة ويوفر الغاز.
دور الملح في توزيع الحرارة داخل الأواني
عند الطهي باستخدام أواني ثقيلة مثل الألومنيوم أو الحديد الزهر يمكنك رش القليل من الملح في قاع الإناء قبل وضع الطعام الملح يساعد على توزيع الحرارة بشكل أفضل داخل الإناء مما يجعل الطعام ينضج بسرعة أكبر هذه الطريقة تقلل من الوقت الذي تقضينه في المطبخ وتقلل كمية الغاز المستهلكة.
تحسين حرارة الفرن باستخدام الملح
إذا كنت تعتمدين على الفرن المنزلي في طهي بعض الأطعمة يمكن أن يساعدك الملح على تقليل الوقت الذي يحتاجه الفرن للوصول إلى درجة الحرارة المناسبة قومي بوضع صينية صغيرة مملوءة بالملح داخل الفرن أثناء التسخين هذا يساعد على تثبيت الحرارة بشكل أسرع مما يقلل من وقت الاستخدام ويوفر الغاز بشكل كبير.
وصفة يومية لتنظيف البوتجاز بالملح
للحفاظ على كفاءة البوتجاز وتقليل استهلاك الغاز يمكنك إعداد وصفة بسيطة باستخدام الملح قومي بمزج ملعقتين كبيرتين من الملح مع ملعقة من صودا الخبز وملعقة من الماء لتحصلي على عجينة استخدمي هذه العجينة لتنظيف عيون البوتجاز وأجزائه المتسخة ثم امسحيه بقطعة قماش جافة كرري هذه العملية مرة واحدة أسبوعيا لتحافظي على كفاءة البوتجاز وتوفري غاز الأنبوبة.