الرمان من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، ولكنه قد يكون تحديا في عملية تقشيره وتفصيصه. ربات البيوت غالبا ما يبحثن عن طرق بسيطة وسريعة لتجهيز هذه الفاكهة الشهية دون بذل جهد كبير وفي هذا المقال، نقدم لك خطوات عملية باستخدام أدوات المطبخ البسيطة، لتفصيص الرمان بسهولة وبأقل وقت ممكن.
تفصيص الرمان باستخدام المقوار
طريقة استخدام المقوار أو أداة تقوير الكوسة والباذنجان تعد من أكثر الطرق سهولة لتفصيص الرمان وإليك الخطوات:
- اغسلي حبات الرمان جيدا للتخلص من أي أتربة أو شوائب عالقة، ثم جففيها تمامًا.
- جهزي المقوار الموجود في مطبخكِ.
- باستخدام سكين حاد، أزيلي الجزء العلوي من حبة الرمان بحذر.
- أدخلي المقوار في منتصف الحبة، واضغطي برفق لتفكيك الحبات بسهولة.
- كرري العملية حتى تنفصل جميع حبات الرمان بسرعة ودون إحداث فوضى.
تفصيص الرمان بالماء الدافئ
تُعتبر طريقة الماء الدافئ واحدة من أفضل الحيل لتسهيل عملية تفصيص الرمان. اتبعي هذه الخطوات:
- نظفي الرمان جيدًا وضعيه في وعاء كبير.
- املئي الوعاء بالماء الدافئ، وانقعي حبات الرمان لمدة ساعة تقريبا.
- بعد النقع، اقطعي الرمان إلى نصفين واضغطي برفق على القشرة لتسهيل فصل الحبات.
- ستلاحظين سقوط الحبات بسهولة إلى قاع الوعاء، مما يجعل العملية أكثر تنظيما وسرعة.
طريقة تقطيع الرمان إلى خطوط طولية
لمن تفضل طريقة تقليدية وسهلة، يمكنكِ استخدام هذه الطريقة لتفصيص الرمان:
- ابدئي بغسل الرمان جيدًا للتأكد من نظافته.
- استخدمي سكينا حادا لرسم أربعة خطوط طولية على قشرة الثمرة دون تقطيعها بالكامل.
- افصلي الأجزاء الأربعة عن بعضها بلطف، ثم أزيلي الحبات بسهولة باستخدام يديك.
- يمكنكِ تقديم الحبات كما هي، أو استخدامها لتحضير عصير طازج أو إضافتها إلى وصفاتك المفضلة مثل دبس الرمان.
تفصيص الرمان لم يعد مهمة صعبة مع هذه الطرق البسيطة وسواء باستخدام المقوار، الماء الدافئ، أو التقطيع اليدوي، يمكنك توفير الوقت والجهد لتجهيز هذه الفاكهة المفيدة وجربي الطريقة التي تناسبك واستمتعي بتقديم الرمان في أفضل صورة.