الماء يعتبر من أفضل المشروبات لصحة جيدة ولإنقاص الوزن، حيث أكدت دراسة استنادًا إلى بيانات المسح الوطني لفحص الصحة في الولايات المتحدة، وجود علاقة قوية بين نقص تناول الماء والسمنة، مما يشير إلى أن الترطيب الجيد يلعب دورا أساسيا في إدارة الوزن ولكن، هل من طرق لتعزيز فقدان الوزن بشكل أسرع عند شرب الماء؟ الإجابة هي “ماء الكمون.
الفوائد والمزايا لماء الكمون
يمكنك تحضير ماء الكمون بسهولة في المنزل باستخدام بذور الكمون المجففة، حيث أظهرت الدراسات أن هذه التوابل الغنية بمضادات الأكسدة تساهم في تعزيز جهاز المناعة، وتحسين صحة الأمعاء، وتقليل الالتهابات، إضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
حارق للدهون
لقد تم إجراء العديد من الدراسات حول فوائد الكمون في إنقاص الوزن، وأظهرت نتائج إيجابية في زيادة معدل الأيض لدى الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، حيث يؤدي تسريع التمثيل الغذائي إلى حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع في إحدى الدراسات السريرية الصغيرة التي شملت 88 امرأة بدينة، تناولت مجموعة تجريبية الزبادي مع الكمون مرتين يوميًا لمدة ثلاثة أشهر، بينما تناولت المجموعة الأخرى نفس كمية الزبادي دون إضافة الكمون.
ووجدت الدراسة أن النساء التي تناولو الكمون شهدوا انخفاضا كبيرا في وزنهم، ومؤشر كتلة الجسم، ومحيط الخصر، وكتلة الدهون كما تحسنت مستويات الكوليسترول لديهم، حيث انخفض الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية وكوليسترول LDL (السيئ)، بينما ارتفع الكوليسترول الجيد HDL.
ماء الكمون وتنظيم السكر في الدم
يساعد ماء الكمون أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم من خلال مساعدة الخلايا على الاستجابة بشكل صحيح للجلوكوز والأنسولين فعندما يرتفع مستوى السكر في الدم، يتم تخزين الجلوكوز الزائد في الخلايا، وهو ما يمكن أن يتحول إلى دهون.
طريقة تحضير ماء الكمون
يمكنك تناول ماء الكمون سواء ساخنًا أو باردًا لتحضيره، ضع ملعقة كبيرة من بذور الكمون في كوب أو اثنين من الماء واتركها منقوعة طوال الليل في الصباح، قم بغلي المزيج لمدة خمس دقائق، ثم اتركه ليبرد، ثم صفي البذور واسكب الماء في كوبيمكنك إضافة القليل من التحلية الطبيعية أو القرفة لتحسين الطعم.