في ظل انقطاع التيار الكهربائي المتكرر في بعض المناطق يصبح الحفاظ على سلامة الطعام في الفريزر تحديا كبيرا، يمكن أن يتسبب انقطاع الكهرباء في ذوبان الثلج داخل الفريزر مما يؤدي إلى تلف الطعام، لذلك ظهرت فكرة مبتكرة تتمثل في وضع عملة معدنية على سطح الجليد بعد تجميد الماء في الفريزر، هذه الفكرة تهدف إلى توفير إشعار سريع عند حدوث أي تغيير في درجة حرارة الفريزر بسبب انقطاع الكهرباء مما يساعد على اتخاذ الإجراءات اللازمة للحفاظ على الطعام قبل أن يتعرض للتلف.
كيفية عمل الفكرة البسيطة
تقوم هذه الفكرة على تجميد كوب من الماء في الفريزر ثم وضع عملة معدنية على سطح الجليد، إذا حدث انقطاع للتيار الكهربائي أثناء غيابك سوف يبدأ الجليد في الذوبان تدريجيا، وعند عودتك يمكنك ببساطة فحص مكان العملة المعدنية إذا كانت قد انزلقت إلى أسفل الكوب فهذا يعني أن الجليد قد ذاب بالكامل مما يشير إلى أن درجة حرارة الفريزر قد ارتفعت وبالتالي قد يتعرض الطعام للتلف، هذه الطريقة توفر لك وسيلة بسيطة وفعالة لمراقبة حالة الطعام دون الحاجة لفتح الفريزر بشكل متكرر.
نصائح إضافية للحفاظ على الطعام في الفريزر
إلى جانب هذه الفكرة الذكية يمكن اتباع بعض النصائح الأخرى لضمان سلامة الطعام في الفريزر أثناء غيابك، إذا كنت تعيش في منطقة تشهد انقطاعا متكررًا للكهرباء يفضل تركيب مولد كهربائي احتياطي لضمان استمرار العمل، كما يمكن نقل الأطعمة القابلة للتلف إلى أماكن أخرى في حال كان انقطاع الكهرباء سوف يستمر لفترة طويلة، تأكد أيضا من ضبط درجة حرارة الفريزر بشكل مناسب قبل مغادرتك بالإضافة إلى الحفاظ على نظافة الفريزر بشكل دوري لضمان عمله بكفاءة عالية.