طريقة لف المحشي بالمشبك بكل سهولة وبدون تعب أو فرهدة سر الحيلة العبقرية اللي مش هتقولها لحد لف المحشي بالمشبك السر اللي هيغير حياتك في المطبخ المحشي من الأكلات المصرية الشهيرة اللي كل بيت بيحبها، لكن مرحلة لف المحشي دايمًا بتكون التحدي الأصعب للسيدات طيب، إيه رأيك لو أقولك على فكرة جديدة هتسهل عليك لف المحشي من غير ما تتعبي أو تحسي بفرهدة الحيلة هنا هي استخدام المشبك
إزاي تستخدمي المشبك في لف المحشي؟
اختيار المشبك المناسب لازم يكون عندك مشبك بلاستيك مسطح وكبير، ويفضل يكون مشبك غسيل نظيف مخصص للمطبخ.
تجهيز ورق المحشي افردي ورق العنب أو الكرنب على المشبك بحيث تكون الجهة الناعمة لأسفل.
وضع الحشوة ضعي كمية الحشو المناسبة في منتصف الورقة، وحاولي تكوني دقيقة عشان المحشي يطلع مظبوط.
عملية اللف امسكي طرف المشبك ولفيه ببطء لحد ما الورقة تتقفل على الحشوة، وهتلاقي نفسك خلصتي اللفة في ثواني وبطريقة مرتبة جدًا
مميزات الطريقة دي
توفير الوقت والمجهود بدل ما تقعدي تلفي كل ورقة يدوي، المشبك بيساعدك تلفي بسرعة.
نتيجة متساوية كل وحدات المحشي هتطلع متساوية في الشكل والحجم.
مناسبة للمبتدئين حتى لو دي أول مرة تعملي محشي، الطريقة دي هتسهل عليك جدًا
ليه الطريقة دي سر ما يتقالش؟
لأنها حيلة ذكية جدًا وهتخليك نجمة المطبخ في عيون عيلتك وصحابك متقوليش لحد وخليها سر بينا عشان دايمًا يبقى أكلِك مميز ومختلف.