تشهد أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء استقرار في الأسعار خلال الفترة الحالية بعدما مرت بحالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض خلال الأيام الأخيرة، بجانب استقرار أسعار بيض المائدة، وفي التقرير التالي نعرض الأسعار وفقا لبورصة الدواجن.
سعر كيلو الفراخ
وجاءت أسعار الفراخ والبيض وفقا لبورصة الدواجن، كالتالي:
سجلت أسعر الفراخ البيضاء 72 و73 جنيها في الأسوق لتصل إلى المستهلك سعر يتراوح بين 82 و83 جنيها، في حين تراوحت أسار الساسو بين 80 و81 جنيها للكيلو في البورصة لتباع في الأسواق ما بين 90 و91 جنيها للكيلو.
سعر الفراخ اليوم
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم 115 في المزرعة لتصل إلى المستهلك بسعر يصل إلى 125 في الأسواق المحلية، ويتراوح سعر كيلو البانيه اليوم أسعار تتراوح بين 195 و200 جنيها باختلاف التجار والمناطق، حيث يزيد الكيلو أو يقل السعر 10 جنيهات بحسب المنطقة السكنية.
سعر البيض اليوم
وسجل سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 148 جنيها جملة لتباع إلى المستهلك بنحو 158 جنيها، وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 147 لتباع إلى المستهلك 158 جنيها، ووصل سعر كرتونة البيض البلدي 155 جنيها لتباع إلى المستهلك بـ 165 جنيها.
وبحسب عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة في غرفة القاهرة التجارية، تستهلك مصر شهريا 150 ألف طن شهريا من الدواجن البيضاء ونجحت مصر مؤخرا في تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن البيضاء بنحو 97%.
وتتخذ الهيئة العامة للخدمات البيطرية عدة إجراءات احترازية لمواجهة الأمراض الوبائية التي تهدد الثروة الحيوانية والداجنة عبر لقاحات منتجة محليا، وتسعى الحكومة لفتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن بهدف دعم الاحتياطي المصري بالنقد الأجنبي، وجاء ذلك بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي وإعلان منطقة صحة الحيوان العالمية اعتماد مصر من الدول التي تطبق نظام المنشآت الخالية من إنفلونزا الطيور.