سجلت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 17 ديسمبر 2024 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، وذلك بعد الزيادة التي شهدتها الأسبوع الماضي حيث ارتفعت الأسعار بمقدار جنيهين للكيلو لكل من الفراخ البيضاء والبلدي، لتستقر عند مستوياتها المرتفعة.
أسعار الدواجن اليوم
الفراخ البيضاء: استقرت أسعار كيلو الفراخ البيضاء في البورصة عند 74 جنيهًا، فيما تراوحت أسعارها للمستهلكين بين 76 و84 جنيهًا، وذلك حسب المنطقة الجغرافية.
الدواجن البلدي: سجلت الدواجن البلدي في البورصة 125 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعارها في الأسواق المحلية للمستهلكين بين 125 و132 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد شهدت استقرارًا في السوق، حيث حافظت على نفس مستوياتها دون أي تغييرات ملحوظة.
البيض الأحمر: تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا حسب المنطقة.
البيض الأبيض: سجلت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهًا.
البيض البلدي: تراوحت أسعار كرتونة البيض البلدي بين 165 و170 جنيهًا، اعتمادًا على الموقع الجغرافي والسوق المحلي.
تحليل أسباب الاستقرار في الأسعار
يرجع الخبراء الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن إلى العوامل العرض والطلب، حيث شهدت الأسواق في الفترة الأخيرة حالة من الثبات بعد الزيادة الأخيرة، ما ساهم في توازن الأسعار كما أشاروا إلى دور التحديات اللوجستية التي قد تؤثر في حركة العرض والطلب، خصوصًا مع دخول فصل الشتاء الذي يؤثر على أسعار الأعلاف وأسعار الإنتاج.
توقعات السوق خلال الفترة القادمة
من المتوقع أن تستمر أسعار الدواجن في الاستقرار خلال الفترة المقبلة، مع إمكانية حدوث بعض التذبذبات الطفيفة وفقًا للتغيرات في تكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى حركة الطلب في الأسواق مع اقتراب موسم الأعياد وقد يكون لهذه التغيرات تأثير على أسعار البيض والدواجن بشكل عام.