عند شراء الفاكهة من المتاجر الكبرى أو من العربات المتجولة قد تلاحظ وجود ملصقات صغيرة تحمل أرقامًا أو رموزًا على كل ثمرة قد يبدو الأمر بسيطًا أو مجرد علامة للتمييز بين الأصناف لكن الحقيقة أن لهذه الملصقات دورًا مهمًا ومعلومات خفية يجب معرفتها فهي ليست مجرد ديكور بل تحتوي على أسرار تخص نوع المنتج وجودته.
تعريف الملصقات على الفاكهة ودورها
تعتبر الملصقات على الفاكهة أداة يستخدمها التجار والمزارعون لتعريف الثمار وتسهيل عملية بيعها في الأسواق تحتوي الملصقات على رموز وأرقام تشير إلى تفاصيل مهمة مثل طريقة الزراعة وجودة الفاكهة وكذلك نوع المنتج سواء كان طبيعيًا أو معدلًا وراثيًا أو حتى عضويًا مما يساعد المستهلك على اتخاذ قرار واعٍ عند الشراء.
دلالة الأرقام الموجودة على الملصقات
تتضمن الملصقات عادة مجموعة من الأرقام المعروفة باسم رمز PLU وهو اختصار لعبارة Price Look Up يتم استخدام هذه الأرقام عالميًا لتصنيف المنتجات فعلى سبيل المثال إذا بدأ الرمز بالرقم ثلاثة أو أربعة فهذا يعني أن الفاكهة تمت زراعتها باستخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات أما إذا بدأ الرقم بالرقم تسعة فهذا يدل على أن الفاكهة عضوية وطبيعية تمامًا أما الرقم الذي يبدأ بالثمانية فهو يرمز إلى المنتجات المعدلة وراثيًا والتي يجب الحذر عند شرائها.
أهمية الملصقات للمستهلكين والبائعين
تسهل الملصقات على الفاكهة عملية البيع والشراء حيث يمكن للبائعين معرفة الأسعار بسرعة من خلال الأرقام الموجودة عليها كما أنها توفر للمستهلكين وسيلة سهلة للتعرف على مصدر المنتج وجودته دون الحاجة إلى طرح الكثير من الأسئلة إضافة إلى ذلك فهي تساعد على تصنيف الفاكهة بدقة وفقًا لمعايير التجارة العالمية مما يضمن جودة المنتجات في الأسواق.
هل الملصقات آمنة عند الاستخدام
يتساءل الكثير من الأشخاص حول ما إذا كانت الملصقات التي توضع على الفاكهة آمنة عند ملامستها للطعام أو عند تناولها عن طريق الخطأ في الواقع الملصقات مصنوعة من مواد آمنة غذائيًا ولا تشكل خطرًا مباشرًا على الصحة لكن من الأفضل إزالتها قبل تناول الفاكهة وغسل الثمرة جيدًا للتخلص من أي بقايا للمبيدات أو المواد اللاصقة التي قد تبقى على القشرة.
كيفية اختيار الفاكهة المناسبة باستخدام الملصقات
عند التسوق من المهم إلقاء نظرة سريعة على الملصقات الموجودة على الفاكهة للحصول على أفضل جودة ينصح باختيار الثمار التي تبدأ رموزها بالرقم تسعة لأنها تكون عضوية وخالية من أي مواد كيميائية تجنب الفاكهة التي تحمل رموزًا تبدأ بالرقم ثمانية إذا كنت تفضل الابتعاد عن المنتجات المعدلة وراثيًا إضافة إلى ذلك يجب التأكد من نظافة الملصق وعدم تعرضه للتمزق أو التلف لأن ذلك قد يكون مؤشرًا على سوء التخزين.