مع ارتفاع أسعار الغاز في الآونة الأخيرة، أصبح البحث عن طرق لتقليل استهلاكه أمرًا يشغل كل أسرة من بين الحيل البسيطة والفعالة التي أثبتت نجاحها، استخدام الملح في أعمال الطهي والتنظيف لتقليل استهلاك غاز الأنابيب في هذا المقال، سنكشف لكِ عن نصائح مبتكرة وسهلة باستخدام الملح لتوفري غاز الأنابيب وتطيلين عمره لشهرين كاملين.
تقليل وقت الطهي باستخدام الملح
يُعد الملح مكونًا رئيسيًا في تسريع عملية الطهي إضافة رشة ملح إلى الماء أثناء سلق الخضروات أو الأرز تُسرع من غليان الماء، مما يقلل وقت الطهي ويوفر استهلاك الغاز.
تنظيف الأواني بسرعة وبدون غاز
عندما تتراكم الدهون على الأواني، يصبح تنظيفها بالماء الساخن والغاز أمرًا مكلفًا استخدمي الملح مع قليل من الخل لفرك الأواني المتسخة هذه الطريقة تُذيب الدهون بسرعة دون الحاجة إلى تسخين الماء، مما يقلل من استخدام الغاز.
التخلص من الدهون العنيدة على المواقد
المواقد المتسخة تؤدي إلى ضعف كفاءة شعلة الغاز، مما يزيد من استهلاكه باستخدام خليط من الملح والليمون، يمكنك تنظيف الموقد بسهولة وإعادة كفاءته كما كانت، مما يوفر في استهلاك الغاز.
4. الحفاظ على دفء الطعام بالملح الساخن
بدلاً من إعادة تسخين الطعام مرارًا، جربي وضع كيس من القماش مملوء بالملح الساخن تحت الأواني أو الحاويات هذه الحيلة تحتفظ بحرارة الطعام لفترة طويلة، مما يغنيكِ عن تشغيل الموقد مرة أخرى.
إعداد وصفات سريعة باستخدام الملح
عند إعداد أطباق مثل الحساء أو الفول، أضيفي رشة ملح بعد التسوية مباشرة هذا يُعزز النكهة بسرعة دون الحاجة إلى استمرار الطهي لفترة طويلة.