تعتبر مهمة تقشير الثوم من الأعمال المرهقة التي تستهلك وقت وجهد كبيرين في المطبخ، خاصة مع الحاجة المستمرة لاستخدامه في تحضير مختلف الأكلات، لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت عن طرق سهلة وفعالة لإنجاز هذه المهمة بسرعة، وفي هذا المقال نقدم لكي أفضل الحلول لتقشير كميات كبيرة من الثوم في وقت قياسي.
استخدام الميكروويف لتقشير الثوم
الميكروويف يعتبر من أسرع الطرق التي توفر عليكي الوقت والجهد.
الخطوات:
- ضعي رأس الثوم كما هي داخل الميكروويف.
- شغليه لمدة نصف دقيقة فقط.
- أخرجي الثوم وفركيها بيديكي، وستلاحظين أن القشرة تنفصل بسهولة تامة.
برطمان زجاجي لتقشير الثوم
طريقة بسيطة وفعالة ولا تتطلب أي أدوات معقدة.
الخطوات:
- ضعي فصوص الثوم داخل برطمان زجاجي محكم الغلق.
- أغلقي البرطمان جيدًا ورجيه بقوة لمدة 20-30 ثانية.
- افتحي البرطمان وستجدين أن القشر قد انفصل عن فصوص الثوم بسهولة.
نقع الثوم في الماء الساخن
الماء الساخن يعمل على تليين قشرة الثوم وفصلها بسرعة.
الخطوات:
- انقعي فصوص الثوم في وعاء يحتوي على ماء ساخن لمدة 5 دقائق.
- صفي فصوص الثوم من الماء.
- قومي بتقشيرها بسهولة دون أي مجهود إضافي.
نصائح إضافية لتخزين الثوم
- بعد تقشير كميات كبيرة من الثوم، يمكنكي تخزينه في الفريزر أو فرم الثوم ووضعه في برطمان مع زيت الزيتون للحفاظ عليه لفترات طويلة.
- يفضل حفظ الثوم المقشر في وعاء محكم الغلق للحفاظ على نكهته الطازجة.