يعد اليوسفي من الفواكه الشتوية المحببة للكبار والصغار على حد سواء، لما يتمتع به من طعم حلو منعش وقيمة غذائية عالية، إلا أن تحذير جديد من خبيرة التغذية الروسية ناديجدا تسابكينا قد يغير نظرتنا حول تناوله بكميات غير محسوبة، فالخبيرة كشفت أن الإفراط في استهلاك اليوسفي قد يسبب مشكلات صحية، خاصة للكبد والجهاز الهضمي، مما يستدعي ضبط الكمية اليومية والالتزام بالحدود الموصى بها نقدمها لكم عبر موقعنا الزهراء.
خطورة الإكثار من تناول فاكهة اليوسفي
في حديثها لوكالة نوفوستي الروسية، أوضحت تسابكينا أن تناول أكثر من 4-5 حبات يوسفي يوميا يعتبر غير صحي، إذ تحتوي هذه الفاكهة على كميات ملحوظة من الفركتوز، وهو نوع من السكريات الطبيعية التي تهضم في الكبد، الجرعة الموصى بها للفركتوز لا يجب أن تتجاوز 40 غراما يوميا، وإلا قد يتعرض الكبد للإجهاد وتظهر مشكلات أخرى تتعلق بزيادة الوزن أو تراكم الدهون في الجسم.
اليوسفي.. كنز غذائي طبيعي: فوائد لا تعد ولا تحصى
رغم التحذيرات من الإفراط في تناوله، إلا أن اليوسفي يبقى فاكهة غنية بالعناصر المفيدة للجسم، فهو يحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، المغنيسيوم، والبوتاسيوم، إضافة إلى فيتامينات أساسية مثل C، D، K، وB، هذه التركيبة تجعل من اليوسفي مصدر ممتاز لدعم المناعة وتعزيز صحة الجسم، فيتامين C على وجه الخصوص يعتبر عامل أساسي في تقوية الجهاز المناعي ومحاربة العدوى، كما أن الألياف الغذائية التي يحتويها اليوسفي تحسّن من عملية الهضم وتمنع الإمساك.
الحماية من الأورام الخبيثة: دور مضادات الأكسدة والبيوفلافونويد
تضيف الخبيرة أن اليوسفي يعد مقاوم فعال للفيروسات بفضل احتوائه على المبيدات النباتية والزيوت الطيارة، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مضادات الأكسدة مثل البيوفلافونويد وبيتا كاروتين، اللذين يساهمان في الوقاية من الأورام الخبيثة من خلال مواجهة الجذور الحرة في الجسم التي تسبب تلف الخلايا وتزيد خطر الإصابة بالسرطان.
تحذير خاص لأصحاب المعدة الحساسة
تشدد تسابكينا على ضرورة الحذر من تناول اليوسفي لدى الأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحية، مثل التهاب المعدة أو مشكلات الجهاز الهضمي، فالحمضيات عموما، بما فيها اليوسفي، تحتوي على أحماض قد تسبب تهيج الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء، مما يؤدي إلى آلام، حرقة، أو تفاقم الأعراض لدى المرضى، كذلك يجب أخذ الحذر من ردود الفعل التحسسية المحتملة لدى البعض، إذ قد يسبب تناول كميات زائدة من اليوسفي طفح جلدي أو أعراض تحسسية أخرى.
هل يمكننا الاستغناء عن اليوسفي؟ بالطبع لا.. لكن الاعتدال هو الحل
ختاماً، يبقى اليوسفي فاكهة شتوية رائعة بفضل ما يقدمه من فوائد غذائية وصحية، بدء من تعزيز المناعة وتحسين الهضم وصولا إلى حماية الجسم من الأكسدة والعدوى، ومع ذلك، فإن مفتاح الاستفادة من هذه الفاكهة هو الاعتدال في تناولها، الالتزام بكمية 4-5 حبات يوميا يجنبنا الأضرار الصحية الناتجة عن الإفراط ويضمن لنا الحصول على فوائد اليوسفي دون أي آثار جانبية، لذا، اجعل اليوسفي جزء من نظامك الغذائي ولكن بحذر.. صحتك تستحق ذلك!