الرمان من الفواكه اللذيذة ذات الفوائد الصحية المتعددة، ولكنه يعتبر من أصعب الفواكه عند التقشير بسبب البذور الكثيرة التي يحتويها، عملية التقشير التقليدية قد تتسبب في تناثر العصير أو إتلاف البذور، لذلك نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة لتقشير الرمان في دقائق قليلة، مع الحفاظ على يديكِ نظيفة والبذور سليمة تمامًا.
خطوات تقشير الرمان بدون فوضى
-
تحضير الأدوات: قومي بتجهيز سكين حاد، لوح تقطيع، ووعاء كبير مملوء بالماء البارد، يساعد الماء في تجميع البذور وتقليل تناثر العصير.
-
قص الجزء العلوي: اقطعي برفق الجزء العلوي من الرمان (طرف التاج) دون الوصول إلى البذور الداخلية، فقط لإزالة القشرة.
-
اتباع الخطوط البيضاء: ستلاحظين خطوطًا بيضاء تفصل بين أقسام الرمان، قومي بعمل شقوق خفيفة بالقشرة الخارجية على امتداد هذه الخطوط، مما يساعد في تقسيم الرمان بسهولة.
-
تفكيك الأقسام: قسمي الرمان بلطف إلى أجزاء حسب الشقوق، ثم قلبي كل جزء فوق الوعاء المملوء بالماء واضغطي على القشرة من الخارج، ستتساقط البذور بسهولة في الماء.
فوائد هذه الطريقة السهلة
هذه الطريقة السريعة توفر وقتًا كبيرًا ومجهودًا عند تقشير الرمان، يساعد الماء في الحفاظ على البذور سليمة، كما يقلل من تناثر العصير الذي قد يسبب بقعًا على اليدين والملابس، باستخدام هذه الخطوات، يمكنكِ الاستمتاع ببذور الرمان الجاهزة للأكل أو إضافتها إلى وصفاتك المفضلة بسهولة.
خلاصة القول
تقشير الرمان لم يعد معقدًا بعد اليوم، جربي هذه الطريقة السهلة وستحصلين على بذور مثالية في دقائق.