«أفضل مشروب صحي لفصل الشتاء» .. طريقة تحضير المغات في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ!!

المغات هو مشروب مشهور في التراث المصري فهو مشروب غني بكل الفوائد التي يحتاجها الجسم لذلك شهير أيضا بتناوله بعد الولادة للمرأة لتتغذى على الفوائد الموجودة به لأنه يتكون من الحلبة واليانسون والسمسم والكركم وكلها أعشاب مفيدة للجسم والصحة العامة وطريقة عمل المغات سهلة وبسيطة بطعم لذيذ

مكونات مشروب المغات

ربع كيلو من حبوب الحلبة

4 ملاعق كبيرة من النشا

3 ملاعق من المحلب الباودر

3 ملاعق من الكراوية

3 ملاعق من اليانسون

3 ملاعق من السمسم

3 ملاعق من الكركم

طريقة تحضير مشروب المغات

ضعي حبوب الحلبة في مقلاة على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تتحمص واطحني الحلبة جيدا باستخدام مطحنة التوابل حتى تتحول إلى بودرة ناعمة وكرري نفس الخطوة مع الكراوية واليانسون والسمسم حتى تصبح جميع المكونات مطحونة ناعم وفي وعاء كبير اخلطي الحلبة المطحونة مع الكراوية واليانسون والمحلب الباودر والسمسم المطحون والكركم وأضيفي النشا وقلبي المكونات جيدا حتى تتجانس واخيرا عند الاستخدام ضعي ملعقة أو ملعقتين من خليط المغات في كوب ماء أو حليب ساخن وقلبي جيدًا حتى يذوب الخليط ويمكنك تحليته بالسكر أو العسل حسب الرغبة