تعتبر شوكولاتة باونتي من أكثر أنواع الشوكولاتة اللذيذة التي يفضلها الكثير من الأشخاص، حيث إنها شوكولاتة من الخارج ومحشوة من الداخل بجوز الهند وتتمتع بمذاقها الشهي، ولذلك تبحث ربات البيوت عن أفضل طريقة يمكن من خلالها تحضيرها في المنزل للتأكد من جودة المكونات وتوفيرا للميزانية، وفي هذا المقال سنعرض لكم مكونات شوكولاتة باونتي وطريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل شوكولاتة باونتي
المكونات
- كوبين ونصف جوز هند مفروم ناعم(250 جرام)
- ثلثين كوب حليب(150 ملى) وليس كوب
- كوب سكر(230 جرام)
- ملعقة صغيرة فانيليا(اختيارى)
- ملعقة صغيرة عسل أبيض (اختياري)
- 200 جرام شوكولاته(كوبين)
طريقة التحضير
- أحضري مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي كل من الحليب والسكر والفانيليا وقلبي باستمرار حتى يذوب السكر.
- ومن ثم، أضيفي جوز الهند والعسل وقلبي جيدا حتى يتماسك الخليط.
- وفي قالب الانجلش كيك أو أي قالب مستطيل ضعي طبقة من الاسترتش ثم اسكبي الخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم اخرجي القالب من الثلاجة، وشكلي المزيج الى أصابع تشبه الباونتي.
- ذوبي الشوكولاتة على حمام بخار أو إدخالها الميكروويف.
- وبعد ذلك، اغمسي قطع الباونتي فيها حتى تتغطّى من كل الجهات، ثم ضعيها على شبكة حتى تتخلص من الشوكولاتة الزائدة
- وأخيرًا، قومي بوضع القليل من الشوكولاتة في كيس الحلويات وزيني قطع الباونتي حسب رغبتك.
طريقة عمل الشيكولاتة
المكونات
- ربع كوب من الزبدة المذابة تقريبًا 50 جرام
- ربع كوب من الكاكاو الخام
- ربع كوب من السكر البودر
- ربع كوب من الحليب البودر
- قوالب سيليكون مخصصة لعمل الشوكولاتة
طريقة التحضير
- في البداية، ضعي جميع المكونات داخل الخلاط إلى أن تصبح متماسكة قليلًا.
- قومي بسكب الشوكولاتة داخل قوالب السيليكون ثم ضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة فقط.
- وبعد ذلك، اخرجي الشوكولاتة من القوالب وقدميها للأطفال ولأسرتك.