الرمان، واحدا من الفواكه الموسمية التي يفضلها الكثير منها، حيث مذاقها المميز التي تحمل معه العديد من القيم الغذائية المفيدة، لكن ربما يجهل الكثير أن قشر الرمان لا يقل أهمية عن الثمرة نفسها إذ يحتوي على العديد من الفوائد التي تخلص الجسم من أمراض كثيرة، ولكن يشترط استخدام هذا القشر بشكل صحيح ولا نفرط في استخدامه، ولهذا نقدم لكم اليوم فوائد شرب منقوع قشر الرمان وكيفية تحضيره.
طريقة تحضير مشروب قشر الرمان
من الممكن أن نستفيد من قشور الرمان بدل من إهدارها، حيث يعتبر الرمان مصدر هام من مصادر فيتامين سي الطبيعية وتحتوي قشوره على نسبة منه مع بعض العناصر المعدنية المفيدة في تحسين صحة الجسم وتقوية المناعة، ولكي يتم التحضير نتبع الخطوات التالية:
- أولا نقوم بغسل قشر الرمان بالماء الجاري عدة مرات حتى تتأكدي من نظافته.
- ثم نضع قشر الرمان في وعاء عميق مع إضافة لتر من الماء على النار، ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق.
- ثم نرفع قشر الرمان من على النار ونتركه يهدأ لمدة خمس دقائق مع تغطيته.
- ثم نصفي الماء الناتج عنه ونضعه في زجاجة.
- نحتفظ بمنقوع قشر الرمان في الثلاجة ونتناول منه كوب في الصباح.
- ويمكن أن نقوم بتحلية منقوع قشر الرمان بملعقة من العسل الأبيض لتعزيز قيمته الغذائية وتعديل مذاقة.
فوائد مشروب قشر الرمان
- يخفف أعراض الأنفلونزا حيث يساعد في تقليل الاحتقان والسعال عن طريق شرب هذا المنقوع أو الغرغرة به في الفم والحلق.
- يساعد في تقوية المناعة وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي الذي يعزز مناعة الجسم ويكافح الفيروسات والبكتيريا كما يحافظ على العظام والمفاصل والأسنان.
- يعالج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب والطفح الجلدي وهذا يعود إلى مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها قشر الرمان.
- يعمل منقوع قشر الرمان على تنقية الجسم من السموم وذلك لأنه يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة هذه الأضرار السامة للجسم.