يعتبر الليمون من الفواكه الحمضية الغنية بالكثير من الفوائد الصحية، فهو يحتوي على فيتامين C الذي يعزز من جهاز المناعة ويساهم في علاج نزلات البرد والانفلونزا يفضل تناوله في فصل الشتاء، حيث لا يتم إنتاجه بكميات كبيرة في هذا الموسم كما يعد الليمون من المكونات الأساسية في العديد من الوصفات، ويستخدم في تحضير السلطات والأطباق البحرية، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره كمشروب منعش يتمتع بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار بسبب مذاقه الرائع.
طرق تخزين الليمون من موسم إلى آخر
يعتبر الليمون من الثمار التي تتلف بسرعة، لذلك نقدم لكم طريقة فعالة لتخزينه لفترة طويلة:
- تأكد من أن الليمون طازج وصلب وخالٍ من العيوب مثل البقع البنية.
- اغسل الليمون جيداً ثم جففه باستخدام مناديل ورقية.
- ضع الليمون في أكياس تخزين محكمة الإغلاق مع تفريغ الهواء منها.
- احفظ الليمون في مكان بارد حيث تكون درجة الحرارة لا تقل عن 14 درجة مئوية.
- في حال عدم توفر أكياس بلاستيكية، يمكنك تغليف الليمون باستخدام بلاستيك رول أو أوراق بيضاء، وتخزينه لمدة شهر إلى شهرين.
طريقة تخزين الليمون في الثلاجة (2024)
إليك طريقة بسيطة لتخزين الليمون في الثلاجة لوقت طويل:
- اغسل الليمون جيداً ثم ضعهم في برطمان زجاجي نظيف وجاف.
- أضف الماء إلى البرطمان ثم اغلقه بإحكام.
- قم بتخزين البرطمان في الثلاجة، وهذه الطريقة تضمن حفظ الليمون طازجاً لمدة لا تقل عن شهر.