اللب الأبيض، أو بذور القرع، يُعتبر من الأطعمة السحرية التي أثارت دهشة الأطباء وخبراء التغذية حول العالم، فهو ليس مجرد وجبة خفيفة، بل كنز غذائي مليء بالفوائد الصحية التي تجعل من تناوله عادة يومية ضرورية، دعونا نتعرف على أبرز استخداماته وفوائده.
فوائد اللب الأبيض
اللب الأبيض يُعد مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، مثل الزنك والمغنيسيوم والبروتين، هذه المكونات تجعله مفيداً للغاية لصحة الجسم، حيث يعمل على تعزيز المناعة وتقوية العضلات، إضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تحمي الخلايا من التلف.
اللب الابيض وصحة القلب
تناول اللب الأبيض بانتظام يمكن أن يساهم في تحسين صحة القلب، فبفضل احتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية والمغنيسيوم، يساعد في تقليل ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
محارب طبيعي للتوتر
إذا كنت تعاني من القلق أو التوتر، فإن اللب الأبيض هو الحل الأمثل، فهو يحتوي على التربتوفان، وهو مركب طبيعي يساعد على تحسين المزاج وتعزيز النوم العميق، لذا، تناول حفنة منه قبل النوم وستلاحظ الفرق.
استخدامات تجميلية مذهلة
لم تقتصر فوائد اللب الأبيض على الصحة فقط، بل يمتد تأثيره إلى الجمال أيضاً، استخدام زيت اللب الأبيض في العناية بالبشرة يساعد على ترطيبها وتقليل التجاعيد، بفضل احتوائه على فيتامين هـ.
كيف تضيف اللب الأبيض إلى نظامك الغذائي؟
يمكن تناول اللب الأبيض كوجبة خفيفة، أو إضافته إلى السلطات ايضا مما يعطي طعم مميز وفوائد كبيرة.