يعتمد الكثيرون على فنجان القهوة صباحا كعادة يومية تساهم في بدء يومهم بنشاط، ولكن هل فكرت يوما في تحديد الوقت المثالي لشرب القهوة لتحقيق أفضل فوائدها، خصوصا في ما يتعلق بحرق الدهون؟ هذا ما سنناقشه بالتفصيل.
فوائد القهوة وأهم أوقات تناولها
بحسب ما أشار إليه موقع «clevelandclinic»، تحتوي القهوة على ما يقارب 100 ملليجرام من الكافيين لكل 8 أونصات، رغم أن هذه الكمية قد تختلف تبعًا لنوع القهوة وطريقة تحضيرها. ووفقا لما قاله الدكتور أنتوني ديمارينو، فإن الجسم يفرز هرمون الكورتيزول طبيعيا في الصباح، وهو الهرمون المسؤول عن زيادة اليقظة وتحسين التركيز مع بداية اليوم.
وفقا للتقرير، تصل مستويات الكورتيزول في الجسم إلى ذروتها بين الساعة 7 و8 صباحا، ثم تبدأ بالانخفاض تدريجيا خلال النهار، لتصل إلى أدنى مستوياتها ليلا أثناء النوم، وهذا الإيقاع الطبيعي للكورتيزول، المعروف بإيقاع الساعة البيولوجية، يلعب دورا رئيسيا في تنظيم دورة النوم والاستيقاظ ومع ذلك، فإن تناول القهوة صباحا، بفضل احتوائها على الكافيين، يمكن أن يعزز إنتاج الكورتيزول بشكل إضافي.
التوقيت الأمثل لشرب القهوة لحرق الدهون
تعتبر القهوة بديلا ممتازا للمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية، خاصة إذا كانت خالية من النكهات المضافة التي قد تحتوي على أكثر من 500 سعرة حرارية حسب حجم الكوب، كما أن خلط القهوة بمسحوق البروتين يمكن أن يكون خيارا صحيا، حيث يطيل البروتين فترة الهضم، مما يعزز الشعور بالشبع لفترة أطول ويدعم فقدان الوزن.
أما بالنسبة للتوقيت المثالي لتناول القهوة لحرق الدهون، فيوصي الخبراء بتأجيلها إلى منتصف أو أواخر الصباح، تحديدا بين الساعة 9:30 و11 صباحا وفي هذا الوقت تكون مستويات الكورتيزول قد انخفضت عن ذروتها الصباحية، مما يتيح للقهوة تحقيق أقصى استفادة دون التأثير على التوازن الهرموني.