يعتبر الرمان من الفواكه الغنية بالفوائد الصحية والمحبوبة من الجميع، فهو مصدر هام للفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجسم وتحارب الأمراض، ولكن رغم مذاقه الرائع وفوائده العديدة، يواجه الكثيرون مشكلة عند محاولة تقشيره بسبب القشرة الصلبة وتداخل الحبوب الدقيقة، مما يجعل العملية مرهقة وتستغرق وقتا طويلا، هذا الأمر يجعل البعض يتجنب شراء كميات كبيرة من الرمان أو الاستمتاع به باستمرار، في هذا المقال سنقدم لك حيلة سهلة وبسيطة لتقشير الرمان في دقائق قليلة دون أي تعب مهما كانت الكمية.
الطريقة السحرية لتقشير الرمان بسهولة في خطوات بسيطة
بدلا من استخدام الطرق التقليدية التي تعتمد على تقطيع الرمان بطريقة عشوائية، هناك طريقة منظمة تساعدك على تقشيره بسرعة ودون أي مجهود:
قومي باختيار سكين حاد ولوح تقطيع مناسب.
- عمل شقوق خفيفة: باستخدام السكين، قومي بقطع الجزء العلوي من الرمان (القبعة) بشكل دائري دون الوصول إلى الحبوب.
- بعد ذلك، قومي بعمل شقوق طولية على القشرة الخارجية من الأعلى للأسفل بحيث تقسم الرمان إلى شرائح متساوية
- فتح الرمان بسهولة: أمسكي الرمان بيديك وافتحيه برفق على شكل أقسام تشبه الزهرة.
- استخراج الحبوب بسرعة: باستخدام ملعقة خشبية، قومي بالطرق برفق على ظهر كل قسم من الرمان حتى تسقط الحبوب بسهولة في وعاء عميق. هذه الطريقة تضمن أن تخرجي جميع الحبوب دون هدر أو تكسير.
فوائد استخدام الطريقة الجديدة لتقشير الرمان
هناك عدة مميزات تجعل هذه الطريقة أفضل وأسهل مقارنة بالطرق التقليدية:
- توفير الوقت: يمكنك تقشير كميات كبيرة تصل إلى خمسة كيلوغرامات في وقت قياسي دون الشعور بالإرهاق.
- نظافة المطبخ: باستخدام هذه الطريقة، ستتجنبين الفوضى والبقع الناتجة عن تناثر عصير الرمان على الأسطح.
- الحفاظ على الحبوب سليمة: بدلا من تكسير الحبوب أو فقدان جزء من العصير، هذه الطريقة تضمن الحفاظ على الحبوب كاملة لتستمتعي بمذاقها الطازج.
أفضل استخدامات الرمان بعد تقشيره
بعد تطبيق هذه الطريقة السهلة، ستجدين نفسك تمتلكين كميات كبيرة من حبوب الرمان الطازجة التي يمكن استخدامها بطرق مختلفة:
- تناول الرمان كوجبة خفيفة: قومي بحفظه في وعاء محكم واستهلاكه كوجبة خفيفة صحية مليئة بالعناصر الغذائية.
- تحضير العصير: يمكنك استخدام الحبوب لصنع عصير رمان طازج ومنعش خلال دقائق قليلة.
- إضافة للأطعمة والحلويات: الرمان يعد إضافة رائعة للسلطات، الأطباق الرئيسية، أو تزيين الحلويات مثل الكيك والأرز بالحليب.