لا شك أن من أهم الأمور التي يجب أن نراعيها لدى القيام بتحضير أي أكلة هي المقادير الخاصة بها والتي يجب أن تكون بمقدار معلومة ومناسب حسب الكمية التي ترغب في الحصول عليها خاصة في حال كنت ترغب في تحضير الحلويات فلابد من مراعاة الدقة في المقادير وبشكل خاص الكيك لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور من المقال على التذكير بطريقة عمل كيكة الجيلي في المنزل مع المكونات .
مكونات عمل كيكة الجيلي في المنزل
- عبوة من الجيلي الطعم المفضل.
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر الأبيض.
- كوب من الزيت النباتي.
- 3 بيضات.
- رشة من الملح.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من الفانيليا.
- قطع فواكه.
طريقة التحضير
- يتم خفق البيض والفانيليا والسكر والزيت في داخل الخلاط الكهربي
- في داخل بولة عميقة يتم الخلط بين الدقيق والبيكنج بودر ثم الملح ثم نضيف خليط السكر والبيض للحصول على مزيج متجانس
- ثم يتم إحضار صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالدقيق ونضع خليط الكيك بها ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 درجة حوالي 45 دقيقة حتى تمام النضج.
- ثم نضع إناء على النار ويتم تفريغ عبوة الجيلي في داخله حتى ذوبان السكر تماما
- يتم إخراج الكيك من الفرن ثم نضيف نصف كمية الجيلي وبعدها طبقة من الكيك وفي الأخير طبقة من الجيلي ونتركها في الثلاجة مدة ساعة .