الحبهان أو الهيل (Elettaria cardamomum) هو أحد التوابل العطرية التي تضاف إلى العديد من الأطباق والمشروبات، وله فوائد صحية متعددة وإذا كنت من عشاق هذا التابل المميز وترغب في زراعته في منزلك، فإن ذلك ممكن تمامًا و من خلال اتباع بعض الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بزراعة الحبهان وتحقيق نجاح كبير في الحصول على حباته العطرية في فناء منزلك.
1. اختيار الموقع المناسب
الحبهان من النباتات الاستوائية التي تتطلب ظروفًا دافئة ورطبة لكي تنمو بشكل جيد. لذلك، من المهم اختيار موقع يتوفر فيه الشمس الجزئية، حيث يحب هذا النبات الضوء غير المباشر والحرارة المعتدلة.
2. التربة المناسبة
يحب الحبهان التربة الرطبة، جيدة التصريف، الغنية بالمواد العضوية. يمكن استخدام تربة الزراعة العادية، لكن من الأفضل إضافة بعض السماد العضوي لتحسين خصائص التربة وتوفير العناصر الغذائية اللازمة للنبات. يجب أن تكون التربة حامضية قليلاً، أي ذات درجة حموضة تتراوح بين 6 و 6.5.
3. زراعة البذور أو الشتلات
يمكنك شراء بذور الحبهان من المشاتل أو عبر الإنترنت، ولكن إذا كنت تفضل زراعة شتلات، تأكد من أن الشتلة التي تختارها تكون قوية وصحية. لزراعة البذور، قم بنقعها في ماء دافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة لزيادة فرص الإنبات.
4. الري والتغذية
تحتاج نباتات الحبهان إلى ري منتظم، لكن يجب تجنب الري الزائد الذي قد يؤدي إلى تعفن الجذور. تأكد من أن التربة تكون رطبة لكن غير مشبعة بالماء ويمكن ري النبات مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع حسب الظروف الجوية. في فصول الصيف الحارة، قد يتطلب الأمر زيادة في الري.
5. التكاثر والعناية بالنباتات
يمكن تكاثر الحبهان عن طريق تقسيم النباتات الكبيرة التي تحتوي على جذور متعددة فيتم ذلك من خلال حفر النبات وفصل الجذور بعناية، ثم زراعتها في أماكن جديدة كما يحتاج النبات إلى العناية بشكل دوري من خلال إزالة الأوراق الذابلة والأعشاب الضارة التي قد تنافسه على الغذاء والموارد تأكد من حماية النباتات من الآفات التي قد تؤثر على صحتها، مثل الحشرات والفطريات.
6. حصاد الحبهان
تحتاج نباتات الحبهان إلى حوالي 2-3 سنوات لتنضج وتنتج ثمارها. بعد ذلك، يمكن حصاد الحبهان عندما تصبح الثمار خضراء اللون ومليئة بالبذور العطرية. يجب جمع الثمار بعناية لمنع تلفها، ويمكن تجفيفها لاحقًا قبل استخدامها.